2021.6.1
国内産有機小麦粉（薄力粉、中力粉、強力粉）
- 製造者
-
- ビオ・マーケット和歌山センター
- 販売者
-
- ビオ・マーケット
- 原材料
- 有機小麦
商品説明
ビオ・マルシェオリジナル、小麦本来の力強さと風味がしっかり感じられる貴重な国内産有機小麦粉です。商品ラインナップは、薄力粉・中力粉・強力粉。
貴重な国産有機小麦
小麦粉は第2の主食として、パンや麺などに形を変えて食卓になじみのある食材です。しかし、国内で消費される小麦の約９割は輸入に頼っているのが現状です（農林水産省平成28年）。対して、ビオ・マルシェの小麦は、100％国内産で、かつ有機栽培のもの。国内産というだけでも国内消費の1割ですが、さらに有機栽培となるとほんとうに稀少なものです。
国産小麦ならではの、小麦本来の力強さと風味が存分に味わえます。お菓子作り、パン作りなどいろいろな小麦を使ったお料理でぜひお楽しみください。
関連記事
ビオ・マルシェ オリジナル
有機すし酢
梅ゼリー
有機甘口トマトケチャップ
有機一番摘み煎茶
有機粉末緑茶
有機煎茶・有機ほうじ煎茶・有機和紅茶（ティーバッグ）
有機紅茶
有機醤油
乾物・だし
有機カシューナッツ（生）
有機アーモンド（生）
有機自家挽き生そば
国産有機黒大豆
有機手延べそうめん
有機梅エキス（エキスタイプ・粒タイプ）
国産煎り大豆（有機大豆・有機黒大豆）
