2020.3.5 NEWS
お知らせ
NEWS
ビオ・マルシェの旬な情報を発信していきます。
今週のおすすめ商品
ビオ・マルシェの豊富な商品ラインナップから、新商品や季節のおすすめなど、今が旬！の商品をピックアップ。
2020.4.16 今週のおすすめ商品
貴重な国産有機馬鈴薯を使用、国産有機片栗粉
Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ
あわただしい日常から、ちょっとだけ解放された日曜日の昼下がり_______季節を感じるヴィーガン・スイーツを作ってみませんか？
2020.5.29 Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ
有機サンゴールドキウイとレモングラスのケーキ ｜Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ
VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユルヴェーダ食堂
毎日の食事に、有機野菜を使ったヘルシーなアーユルヴェーダ料理をプラスしてみませんか？料理教室の情報やレシピをご紹介します。
2020.2.7 ビオ・マルシェの料理教室
【開催中止】3月11日(水)、12日（木）「vol.10 冬の間に溜め込んだ毒素をデトックスする食事 ～VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユルヴェーダ食堂」を開催します
ビオ・マルシェの畑を訪ねて
農産担当スタッフが全国各地の生産者を周り、日々の取り組みにかける想い・創意工夫など、畑の「今」をお伝えします。
2020.5.29 ビオ・マルシェの畑を訪ねて
【滋賀県・垣見農園】有機とうもろこし日記④受粉・害虫と益虫
BIO remedy KITCHEN 季節と暮らすマクロビレシピ
ビオ・マルシェの有機野菜セット（多菜セット）を使って、マクロビオティック料理家のmleさんにレシピを作っていただいています。
2020.6.5 BIO remedy KITCHEN 季節と暮らすマクロビレシピ
「多菜セット」 を使ったレシピ 6月1日～6日 芒種の頃
RECIPE｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフによるオリジナルレシピ。素材の本質を見極め、クリエイティブな感性で有機野菜のまだ見ぬ一面を引き出します。
2020.2.24 RECIPE｜Tales from Organic Farm
有機じゃがいものタルティフレット｜Tales From Organic Farm フレンチ一つ星 大土橋シェフの有機野菜レシピ
REPORT｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフの、オーガニックの畑を巡る旅。オリジナル・レシピに表現する物語を求めて、ビオ・マルシェの野菜が育つ畑を訪ね、有機の土に触れ、生産者と語り合います。
2020.2.24 REPORT｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフ 北海道・富良野百・我を訪問
ビオ・マルシェの料理教室
ビオ・マルシェの有機野菜をもっと美味しく食べるための料理教室を開催しています。宅配会員様でなくても参加できる教室もたくさんありますので、お気軽にお申し込みください！
2020.3.13 ビオ・マルシェの料理教室
大人の食の学び場「寺子屋＊花」の和食薬膳教室とコラボしました
ビオ・マルシェ 高島屋大宮店
直営店「ビオ・マルシェ髙島屋大宮店」より、店頭で開催中のフェア・料理教室など、お店の今がわかる情報をお知らせします。
2020.3.3 ビオ・マルシェ 高島屋大宮店
★レシピ付★2月27日（木）ヴィーガン料理教室 「BIO KITCHEN」を開催｜ビオ・マルシェ髙島屋大宮店
オーガニックサポーター
「オーガニックサポーター」は、ビオ・マルシェの商品を使いやすい価格で提供することで、有機野菜・オーガニック食品を扱う飲食店を応援する制度です。サポーターとなったお店もご紹介していきます。※2019年8月、名称を「ビオ・オーガニックパートナーズ」から「オーガニックサポーター」に変更いたしました
2020.2.11 オーガニックサポーター
「Le sel Organic（ルセル オーガニック） ミシュラン掲載記念 お食事会」を開催しました
オーガニックって何？
私たちが食べている有機野菜は、どのように育ち、収穫され、運ばれてくるのでしょう？有機栽培に取り組む農家の知恵や工夫、有機認証の仕組みなど、オーガニックや有機JAS制度についてわかりやすくお伝えします。
2018.8.7 オーガニックって何？
有機JASってなに。
BIO WEEKLY
日々、全国各地から畑の情報収集をしている農産担当スタッフが、 旬の野菜や果物の最新情報をお伝えしています。 管理栄養士などによる旬の野菜・果物活用レシピ、スタッフによるおすすめ野菜もご紹介します。
2020.6.1 BIO WEEKLY
今週のBIOWEEKLY：023
マルシェ情報
ビオ・マルシェでは、期間限定でマルシェを開催しています。新鮮な有機野菜や人気のオーガニック食品をご用意して、元気なスタッフがご来場をお待ちしています！イベント限定商品が出ることも。
2020.2.11 マルシェ情報
【福岡】2月27日（木）、『おてらマーケット』でビオ・マルシェの有機野菜・有機加工食品販売します！
季節の手仕事
手前味噌の作り方・お手入れ方法、梅シロップづくりなど、季節を感じる手仕事のたのしみ方です。日々の食卓にとりいれることで、オーガニックがもっと暮らしに根づいていきます。
2019.10.29 季節の手仕事
有機柚子と有機白味噌（ビオ・マルシェ）で「自家製ゆず味噌」を作ろう♪
味噌づくり教室
「味噌の寒仕込み」の季節がやってきました。ビオ・マルシェの宅配では、毎年恒例 オーガニック味噌づくり教室を全国各地で開催しております。ぜひご参加ください！
2020.1.24 味噌づくり教室
【関西】オーガニックみそづくり2月28日（金）/2月29日（土）開催！
畑イベント
生産者と消費者の「顔が見える関係」を大切にしているビオ・マルシェは、田植え体験、稲刈り体験や、とうもろこし収穫体験など、オーガニックの畑ならではのイベントを各地で開催しています。
2019.11.19 畑イベント
【大阪】11月10日(日)、「有機米のおもちつき体験 in 大阪・能勢」を開催しました！
Biomamaclub
ビオママクラブは、オーガニックな暮らしを送るママのためのコミュニティ。育児や家事に毎日がんばるママがリラックス・リフレッシュできるワークショップを開催しています。
2020.3.7 Biomamaclub
ビオママクラブの料理本10選 オーガニックに暮らすママにおすすめのレシピ本
プレスリリース
ビオ・マルシェからのプレスリリースです。
2020.5.26 プレスリリース