2019.4.17 ビオ・マルシェの畑を訪ねて
お知らせ
ビオ・マルシェの畑を訪ねて
農産担当スタッフが全国各地の生産者を周り、日々の取り組みにかける想い・創意工夫など、畑の「今」をお伝えします。
RECIPE｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフによるオリジナルレシピ。素材の本質を見極め、クリエイティブな感性で有機野菜のまだ見ぬ一面を引き出します。
2019.4.11 RECIPE｜Tales from Organic Farm
有機人参と有機生姜のカプチーノ
REPORT｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフの、オーガニックの畑を巡る旅。オリジナル・レシピに表現する物語を求めて、ビオ・マルシェの野菜が育つ畑を訪ね、有機の土に触れ、生産者と語り合います。
2019.1.18 REPORT｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフ 吾妻旬菜（長崎県）を訪問
今週のおすすめ商品
ビオ・マルシェの豊富な商品ラインナップから、新商品や季節のおすすめなど、今が旬！の商品をピックアップ。
2019.4.19 今週のおすすめ商品
4種類の国産りんごをブレンド！果汁100％のストレートジュース ビオ・マルシェ「国産りんごジュース」
オーガニックって何？
私たちが食べている有機野菜は、どのように育ち、収穫され、運ばれてくるのでしょう？有機栽培に取り組む農家の知恵や工夫、有機認証の仕組みなど、オーガニックや有機JAS制度についてわかりやすくお伝えします。
2018.8.7 オーガニックって何？
有機JASってなに。
BIO WEEKLY
日々、全国各地から畑の情報収集をしている農産担当スタッフが、 旬の野菜や果物の最新情報をお伝えしています。 管理栄養士などによる旬の野菜・果物活用レシピ、スタッフによるおすすめ野菜もご紹介します。
2019.4.22 BIO WEEKLY
今週のBIOWEEKLY：917
マルシェ情報
ビオ・マルシェでは、期間限定でマルシェを開催しています。新鮮な有機野菜や人気のオーガニック食品をご用意して、元気なスタッフがご来場をお待ちしています！イベント限定商品が出ることも。
2019.4.18 マルシェ情報
【福岡】4/26（金）～4/30（火）、「博多FARMER’S MARKET」（博多駅前広場）にて、有機野菜のマルシェを出店します
NEWS
ビオ・マルシェの旬な情報を発信していきます。
2019.4.12 NEWS
【大阪】※満員御礼※4月17日（水）いなほ料理教室主催の1日限定カフェ（大阪府岸和田市）に有機野菜・有機加工食品を提供します！
ビオ・マルシェの料理教室
ビオ・マルシェの有機野菜をもっと美味しく食べるための料理教室を開催しています。宅配会員様でなくても参加できる教室もたくさんありますので、お気軽にお申し込みください！
2019.4.17 ビオ・マルシェの料理教室
【大阪】5月19日（日）、Natural Kitchen Style（大阪・江坂）にて、ビオ・マルシェの加工食品・有機野菜を使ったコラボ料理教室を開催！
BIO remedy KITCHEN 季節と暮らすマクロビレシピ
ビオ・マルシェの有機野菜セット（多菜セット）を使って、マクロビオティック料理家のnaka mle(中美恵)さんにレシピを作っていただいています。
2019.4.4 BIO remedy KITCHEN 季節と暮らすマクロビレシピ
今週の「多菜セット」 を使ったレシピ ～ 4月3日から4月7日 春分の頃、お月様は下弦から新月へ向かうとき
季節の手仕事
手前味噌の作り方・お手入れ方法、梅シロップづくりなど、季節を感じる手仕事のたのしみ方です。日々の食卓にとりいれることで、オーガニックがもっと暮らしに根づいていきます。
2019.4.18 季節の手仕事
【大阪】4月28日（日）、「ぬか太郎のぬか漬け教室」（茨木市）を開催します。
味噌づくり教室
「味噌の寒仕込み」の季節がやってきました。ビオ・マルシェの宅配では、毎年恒例 オーガニック味噌づくり教室を全国各地で開催しております。ぜひご参加ください！
2019.1.22 味噌づくり教室
オーガニックみそづくり【名古屋】2月20日（水）/3月2日（土）開催
畑イベント
生産者と消費者の「顔が見える関係」を大切にしているビオ・マルシェは、田植え体験、稲刈り体験や、とうもろこし収穫体験など、オーガニックの畑ならではのイベントを各地で開催しています。
2018.11.29 畑イベント
【大阪】11月25日(日)、有機もち米でお餅つき!おもちつきイベントを開催しました！
Biomamaclub
ビオママクラブは、オーガニックな暮らしを送るママのためのコミュニティ。育児や家事に毎日がんばるママがリラックス・リフレッシュできるワークショップを開催しています。
2018.11.16 Biomamaclub
【首都圏】イベント「木の実と植物のクリスマスリースづくり」を開催しました。
ビオ・マルシェ 高島屋大宮店
直営店「ビオ・マルシェ髙島屋大宮店」より、店頭で開催中のフェア・料理教室など、お店の今がわかる情報をお知らせします。
2019.3.9 ビオ・マルシェ 高島屋大宮店
【髙島屋大宮店】2月21日（木） 「BIO KITCHEN～ビオ・マルシェの料理教室～」を開催しました！
プレスリリース
ビオ・マルシェからのプレスリリースです。
2019.2.28 イベント