2022.3.11 NEWS
お知らせ
NEWS
ビオ・マルシェの旬な情報を発信していきます。
おうちで学べる オンラインイベント
オーガニックについて学べるオンラインイベントを開催しています。宅配会員でなくても参加できる講座もあります。お気軽にお申し込みください。
2022.5.16 おうちで学べる オンラインイベント
【オンライン講座】2022年6月24日（金）do organic 「毎日ずっと続けられる 国産オーガニックコスメのスキンケア」を開催します
タクミさん家の韓国家庭料理
色とりどりのおかずが並ぶにぎやかな食卓を支えるのは、オンマ（お母さん）の愛情と工夫。 韓国料理には、時間がなくても手作りのあたたかいご飯を食べるための知恵が詰まっています。
2022.4.22 タクミさん家の韓国家庭料理
手軽に作れて失敗がない！ナムルとビビンバのレシピ┃タクミさん家の韓国家庭料理
今週のおすすめ商品
ビオ・マルシェの豊富な商品ラインナップから、新商品や季節のおすすめなど、今が旬！の商品をピックアップ。
2022.3.4 今週のおすすめ商品
昔ながらの製法でじっくり熟成 農家の手作り干し芋を再現した「有機干し芋」
VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユルヴェーダ食堂
毎日の食事に、有機野菜を使ったヘルシーなアーユルヴェーダ料理をプラスしてみませんか？料理教室の情報やレシピをご紹介します。
2022.5.11 VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユルヴェーダ食堂
【オンライン講座】2022年6月14日(火)はじめてのアーユルヴェーダ ～ 基本のスパイス７種類を使った有機野菜のお惣菜 vol.10「梅雨を爽やかに乗り越える」を開催します
Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ
あわただしい日常から、ちょっとだけ解放された日曜日の昼下がり_______季節を感じるヴィーガン・スイーツを作ってみませんか？
2022.5.20 Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ
有機びわのアーモンドタルト（グルテンフリー）｜Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ
寺子屋＊花 巡る四季のおうち薬膳
日々の食事は、私たちの身体を巡るエネルギーのもと。東洋医学に基づく薬膳の考え方を学べば、毎日のお味噌汁の具を選ぶだけでも「薬膳」になります。
2022.5.24 寺子屋＊花 巡る四季のおうち薬膳
【開催レポート】2022年4月22日 寺子屋*花×ビオ・マルシェ「四季のおうち薬膳と養生のおはなし 第1回 春の養生」を開催しました
オーガニックって何？
私たちが食べている有機野菜は、どのように育ち、収穫され、運ばれてくるのでしょう？有機栽培に取り組む農家の知恵や工夫、有機認証の仕組みなど、オーガニックや有機JAS制度についてわかりやすくお伝えします。
2022.5.11 オーガニックって何？
すずめファーム（京都府）に聞く 有機JAS（オーガニック）認証取得までの道のり
Biomamaclub
ビオママクラブは、オーガニックな暮らしを送るママのためのコミュニティ。育児や家事に毎日がんばるママがリラックス・リフレッシュできるワークショップを開催しています。
2021.9.23 Biomamaclub
8月28日（土）【オンライン講座】「助産師さんに聞く 女性の体の整え方～お母さんは妊娠前から始まっている～」を開催しました。
季節の手仕事
手前味噌の作り方・お手入れ方法、梅シロップづくりなど、季節を感じる手仕事のたのしみ方です。日々の食卓にとりいれることで、オーガニックがもっと暮らしに根づいていきます。
2022.2.17 季節の手仕事
国産有機小豆と洗双糖でつくる 手作りあんことおやつレシピ
ビオ・マルシェの畑を訪ねて
農産担当スタッフが全国各地の生産者を周り、日々の取り組みにかける想い・創意工夫など、畑の「今」をお伝えします。
2022.5.12 ビオ・マルシェの畑を訪ねて
熊本県・肥後あゆみの会を訪ねて ベテランから若手に引き継がれる有機農業
RECIPE｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフによるオリジナルレシピ。素材の本質を見極め、クリエイティブな感性で有機野菜のまだ見ぬ一面を引き出します。
2022.4.4 RECIPE｜Tales from Organic Farm
有機ぶどうパンと有機ライ麦パンのオープンサンド｜Tales from Organic Farm
REPORT｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフの、オーガニックの畑を巡る旅。オリジナル・レシピに表現する物語を求めて、ビオ・マルシェの野菜が育つ畑を訪ね、有機の土に触れ、生産者と語り合います。
2020.2.24 REPORT｜Tales from Organic Farm
フレンチ一つ星・大土橋シェフ 北海道・富良野百・我を訪問
よくわかる ビオ・マルシェの宅配サービス
ビオ・マルシェの宅配は、有機野菜を中心にオーガニック食材を週1回ご自宅までお届けする会員制宅配。サービスの特徴やおすすめポイント、よく頂く質問をまとめました。
2022.1.27 よくわかる ビオ・マルシェの宅配サービス
ビオ・マルシェの有機果物カレンダー～年間約30種類 国産オーガニックの果物が揃う
ビオ・マルシェの料理教室
ビオ・マルシェの有機野菜・オーガニック食材をもっと美味しく食べるための料理教室を開催しています。宅配会員でなくても参加できる講座や、オンライン講座もあります。お気軽にお申し込みください！
2021.12.20 ビオ・マルシェの料理教室
★受付終了★ビオ・マルシェの味噌でおなじみ やさか共同農場さんに教わる オーガニックみそづくり2022
BIO WEEKLY
日々、全国各地から畑の情報収集をしている農産担当スタッフが、 旬の野菜や果物の最新情報をお伝えしています。 管理栄養士などによる旬の野菜・果物活用レシピ、スタッフによるおすすめ野菜もご紹介します。
2022.5.23 BIO WEEKLY
今週のBIOWEEKLY：222
プレスリリース
ビオ・マルシェからのプレスリリースです。
2022.4.15 プレスリリース