ビオ・マルシェ

2027年お正月のおせち・年末のごちそう、わが家に合う選び方 | お正月カタログ限定品16選

お正月の風景

年末年始に、何を食べようか? と考える時期になりました。

ビオ・マルシェのお正月カタログ(No.681)には、盛り付けるだけのおせちセットや、手作りのお料理にもう一品添えたいときの単品料理、年越しそばに七草がゆまで。年の瀬からお正月の食卓を彩る、季節限定の商品が揃っています。

家族で囲む食卓や、ゆっくり過ごすお正月。それぞれの暮らしに合わせて選びたい18品を、食卓のシーンごとにご紹介します。
お正月商品は、2026年11月30日(月)まで承っています。

 

1. 元日の朝、お重に盛り付けるだけのお正月

年末は、大掃除や年内の用事が多くあわただしくなります。お重に詰めるだけで食卓が整うおせちセットは、人数に合わせて2種類です。

[2101] おせち料理「祝」セット 21品(3〜4人前)
会員価格 25,920円(税込)

おせちの定番や、ご家庭で煮ると手間のかかるお煮しめを盛り込んだ、お手ごろな21品です。一の重にはかまぼこ「出雲神話」紅白、伊達巻、数の子、黒煮豆、車海老のうま煮、栗きんとんなど。二の重は秋鮭のスモークサーモンや鶏の味噌松風焼き、天然鰤のいしる煮、三の重は椎茸や有機ごぼう・里芋・人参の煮しめが入ります。
※盛り付け用の器は含まれません。

[販]ムソー(株) [ア]麦・卵・エ・豆 [賞]2027年1月3日 / 冷蔵・宅配便でのお届け

【2100】おせち料理「寿」セット 27品(4〜5人前)
会員価格 36,720円(税込)

あわび姿煮をメインに、おせちに欠かせない料理27品をそろえたセットです。「祝」の内容に加えて、フランス産生ハム、真鱈の子のうま煮、紅白なます、金柑の甜菜糖煮などが入り、車海老や帆立の数も増えます。大人数の食卓や、ご親戚が集まる年に向いています。
※盛り付け用の器は含まれません。

[販]ムソー(株) [ア]麦・卵・エ・豆 [賞]2027年1月3日 / 冷蔵・宅配便でのお届け

 

2. 2~3人で、ちょうどいいお正月

毎年のおせちを、少人数でも無理なく楽しむための2品です。

【2102】 特製おせちセット 1セット(9品)
会員価格 10,700円(税込)

人気のお正月商品を詰め合わせた、小さな家族向けのセットです。有機黒煮豆、栗きんとん、のどぐろ入り無澱粉蒲鉾「紅白」、伊達巻(大)関西風、ホタテしぐれ煮、鱈子と昆布の旨煮、菊花かぶら、ミートローフ(小)、田作りの9品。ご家庭の手作りメニューに加えて盛り付ければ、華やかな、わが家のおせちになります。

[販](株)ビオ・マーケット [ア]卵・乳・麦・豆 [賞]2027年1月3日 / 冷蔵

【2103】 お煮しめセット 6品
会員価格 4,320円(税込)

ご家庭で煮るのは面倒なお煮しめを、6品にまとめました。煮しめごぼう、竹の子土佐煮、里芋含め煮、高野豆腐含め煮、にんじん含め煮、手綱こんにゃくが入ります。国産丸大豆醤油や発酵調味料、三温糖などで味付けしています。

[販]ムソー(株) [ア]麦・豆 [賞]2027年1月10日 / 冷蔵

 

3. 手づくりのお煮しめに、あと少し足したい

有機野菜を使ったお煮しめを手作りして、そこに数品だけ、おせちのおそうざいを足す。お正月の食卓のお助けアイテムです。

【2144】 お煮しめ有機野菜セット(未調理) 1セット
会員価格 1,944円(税込)

有機人参(約400g)、有機里芋(約500g)、有機ごぼう(約200g)、有機れんこん(約200g)、有機生椎茸(菌床・1パック)。お煮しめに必要な野菜がひとそろいになりました。産地は岡山県・熊本県・鹿児島県など。

[生産者]有機人参(岡山県・熊本県)、有機里芋(鹿児島県・宮崎県・熊本県)、有機ごぼう(鹿児島県・青森県・岩手県)、有機れんこん(熊本県・佐賀県)、有機生椎茸(菌床)(岐阜県・岡山県)等 / 有機JAS

【2129】 伊達巻(大)関西風 1本(250g)
会員価格 1,804円(税込)

有精卵を使った、甘さを控えめにしたあっさりとした伊達巻です。砂糖は三温糖、澱粉は甘藷澱粉を使っています。

[販]ムソー(株) [ア]卵 [賞]2027年1月3日 / 冷蔵

【2140】 有機黒豆 160g(固形量110g)
会員価格 875円(税込)

有機黒豆と有機砂糖(きび糖)だけで、シンプルに味付けをしました。コクがありながらすっきりとした味わいで、黒豆本来の旨味を感じられます。

[販](株)マルワ [ア]豆 [賞]10か月 / 有機JAS

 

4.人が集まる、にぎやかなお正月

帰省や来客の日は、ひと皿で華やかにしたい。
年内最終のお届けで受け取って、そのまま食卓へ。人が集まる日のための4品です。

【2178】 北海道産ボイル毛ガニ 500g
会員価格 8,424円(税込)

北海道を代表する海産物のひとつ。身の甘さはもちろん、甲羅のミソも深い風味とコクがあります。鮮やかな紅い色が、お正月の食卓を盛り上げます。
[販](株)カネサン佐藤水産 [ア]カ [賞]3か月 / 冷凍

【2189】 ミートファクトリー ハムオードブルセット 3品(2〜3人前)
会員価格 6,858円(税込)

デリシャスロースハム(310g)、ミートローフブロック(180g)、焼豚(150g)の3品セット。ハム・ソーセージには、北海道で放牧飼育された豚肉を使い、食品添加物は使わずに、塩・粗製糖・香辛料で味付けしています。

[販](株)Meat Factory [ア]乳・麦・豆 [賞]14日 / 冷蔵

【2162】 旬のお刺身3種盛 80g(各4切)
会員価格 1,980円(税込)

豊かな漁場で育った旬の刺身、鯛・あじ・タコの盛り合わせです。魚の目利きが厳選しました。熊本県の倉岡商店が、競り落とした魚を市場内で手早くさばいて加工しています。

[販]倉岡商店 [賞]6か月 / 冷凍

 

【2171】 真鯛と桜鱒の棒寿司 240g(2種各4切)
会員価格 2,052円(税込)

北海道産の天然桜鱒と、国産の天然鯛を使った、紅白の棒寿司です。縁起のよい色合いで、食卓が華やぎます。トレハロースやアルコールなどの添加物は、一切使っていません。

[販]ムソー(株) [賞]3か月 / 冷凍

 

5. 新しい年を、気持ちよく迎えるために

大晦日のそば、元日のお屠蘇、鏡もち、七草がゆ。年内最終のお届けで揃えておけば、休業明けを待たずに、行事を迎えられます。

【2193】 有機自家挽き生そば 240g(120g×2袋)
会員価格 702円(税込)

国産有機そばと国産有機小麦粉を使い、そばの香りを大切にするため、玄そばを丹念に自家製粉して仕上げました。2パック(240g×2・1,334円)もあります。

[製](有)本田商店 [販](株)ビオ・マーケット [ア]麦・ソ [賞]6か月 / 有機JAS

【2206】 屠蘇散 2.6g(1.3g×2包)
会員価格 864円(税込)

国産の原料だけでつくった、希少な屠蘇散です。柚子、松葉、クロモジ、赤山椒、延命草を使っています。家族の健康を願って、元日の朝に。

[販]クアントバスタ(株) [賞]2年

【2202】 鏡もち 500g
会員価格 1,512円(税込)

きめが細かく、のびの良さが自慢です。西日本一の米どころ・島根県奥出雲の仁多郡のもち米を、はで干しで自然乾燥して使っています。

[販]木次乳業(有) [賞]4か月

【2209】 迎春の和菓子セット 4個
会員価格 1,620円(税込)

お正月を祝う和菓子のセットです。今年の干支「未」に、縁起のよい鶴と亀、梅をあしらいました。食品添加物は使わず、野菜の自然な色合いを生かしています。菓房はら山が、厳選した国産原料でつくりました。

[販](有)菓房はら山 [ア]なし(原材料に、やまいも・ごまを含む) [賞]6か月 / 冷凍

有機玄米使用七草がゆ

【2203】 有機玄米使用七草がゆ 2人前(302g)
会員価格 702円(税込)

国産有機玄米のおかゆに、フリーズドライ製法の国産七草を添えたセットです。温めて混ぜるだけで、1月7日の朝に、手軽に召し上がれます。賞味期限が1年あるので、年内に受け取っておけば間に合います。

[販]ムソー(株) [賞]1年 / 有機JAS

 

ビオ・マルシェが大切にしていること

年末・お正月カタログの商品も、ビオ・マルシェの商品取扱い指針に基づいて厳選しています。

国産原料・調味料

  • 原料は、できるかぎり国産のものを使っています。
  • 調味料は、伝統的手法などで丁寧につくられた醤油・味噌などを使っています。

水産物・畜産物

  • 水産物は、基本的には天然魚を使っています。養殖の場合は、抗菌剤・抗生物質の使用がないことを確認しています。漁獲後に退色や変色防止を目的とした薬剤や食品添加物は使っていません。
  • 畜産物は、有機畜産物あるいは過度の密飼いのない育てられ方のものを基本としています。また、ポストハーベスト農薬不使用で遺伝子組換えではない飼料を与えた畜産物のみを使います。

休業期間
12月31日(木)~1月5日(火)は、配送・窓口とも休業となります。
ご不便をおかけしますが、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。

年内最終・年始初回配送日
年末は休業をいただくため、月~木コースの配送日が一日前倒しになります。
また、月・火曜コースについては、年始2週目からの配送開始となります。

ご注文について

ビオ・マルシェの年末・お正月商品は、宅配会員限定の商品です。ご購入をご希望の方は、ご入会手続きページで会員登録をお願いします。

お正月カタログでしか買えない商品もあります。会員の方は、会員専用の年末・お正月カタログページもあわせてご覧ください。

お正月商品は、2026年11月30日(月)まで承っています。