有機JASってなに。

みなさん、有機JASマークがついた
有機野菜ってご存知ですか。
有機野菜は農薬や化学肥料を
原則として2年以上使用していない
畑から収穫された安心でおいしい野菜です。

おいしい土。

山の腐葉土のように自然界が
命を育てる仕組みを手本に
自然に習った循環する土づくりをして
化学肥料や農薬に頼らない
有機農業ができるようになります。

生きる野菜。

その野菜がいちばん自然に育つ季節に、
じっくり、ゆっくりつくること。
健康な土で、季節と土地に合わせて
育てられた有機野菜は
個性豊かで生命力があふれています。

安心のつながり

環境に優しく、農薬や化学肥料に
頼らない野菜であるため
つくる人も食べる人も
健やかでいられます。

カラダにしみる美味しさ。

有機野菜は自然の力を生かして、
たくましく育ったので、
野菜本来の力強い味が味わえます。

暮らしの真ん中にオーガニックを。

ビオ・マルシェの宅配は
有機野菜の品揃えNO.1の
宅配サービスです。

メニュー

ビオ・マルシェの想い

ビオ・マルシェがお届けするのは、お腹を満たすための食ではありません。
心まで満たされる『オーガニックをきほんとする暮らし』です。
オーガニックが暮らしの習慣になると、自分の中に取捨選択の軸が生まれ、
自分らしく暮らすための価値を自然と選べるようになる。
私たちは、そう信じています。

ビオ・マルシェの商品

有機農産物や有機加工食品をはじめ、作り手の想いやこだわりがつまった商品など約1,500点以上取扱い、オーガニックな暮らしをサポートいたします。

ビオ・マルシェからのお知らせ

よくある質問

宅配について、皆様から寄せられる質問とその回答です。

オーガニックって何?

私たちが食べている有機野菜は、どのように育ち、収穫され、運ばれてくるのでしょう?有機栽培に取り組む農家の知恵や工夫、有機認証の仕組みなど、オーガニックや有機JAS制度についてわかりやすくお伝えします。

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「畑から食卓まで」をテーマに"ビオ・マルシェのある暮らし”をご紹介します。

#今日の野菜セット|・有機にんじん(長崎/吾妻旬菜)・有機じゃが芋(北海道/トミイチ)・有機里芋(熊本/吉水農園)・有機大根(長崎/吾妻旬菜)・有機白菜(熊本/モエ・アグリファーム)・有機ブロッコリー(兵庫/うずしお)・有機セロリ(沖縄/沖縄畑人村)・有機チンゲン菜(宮崎/健康農園萩原)・有機生椎茸(岐阜/和良農産)#ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ#有機野菜#有機#野菜#宅配#ビオ#オーガニック#有機JAS#bio#biomarche#organic#enjoybiostyle #ビオマルシェのある暮らし


UPDATE

🥝有機キウイと生姜の葛湯・ビオ・マルシェでは、12月から4月頃にかけて、国産の有機キウイをお届けしています。・今日届いたのは、山梨県フルーツグローアー澤登さんのキウイです。約40年前に日本で初めてキウイフルーツを栽培したお父様の遺志を引き継ぎ、娘さんご夫婦が栽培を続けています。・常温で保存しておき、少し柔らかくなってきたら食べごろです。そのまま食べてももちろん美味しいですが、完熟したキウイはドレッシングやお料理に混ぜても良く合います。・また、乾燥する今の時期のおすすめは、キウイと生姜の葛湯です。葛湯を作る要領で、はちみつとしょうが汁を好みの分量で加えます。火を加え、とろみが付いたら、すりおろしたキウイを混ぜて完成です。・酸味が口にぱっと広がり、はちみつの甘さとピリッとした生姜の後味がとても爽やかに感じられます。じわじわと体の芯まであたたまり、しばらくポカポカした状態が続きます。粒々の食感を楽しみながら何度も飲みたくなる美味しさです。・のどの調子がいまいちと感じている人にもおすすめです。ぜひ、お試しください。・有機キウイフルーツ400g前後 538円(税抜)[生]山梨:フルーツグローアー澤登 和歌山:松本農園・かつらぎ町有機栽培実践グループ・#有機キウイフルーツ #キウイフルーツ #キウイ #冬の果物 #葛湯 #葛 #暮らしの真ん中にオーガニックをビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ #有機野菜 #有機 #野菜 #宅配 #ビオ #オーガニック #有機JAS #bio #biomarche #organic #SDGs × Organic #sdgs #enjoybiostyle #オーガニックがある暮らし #ビオマルシェのある暮らし


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<今週のGOOD NATURE STATION>日時:1月25日(土)10-15時@good_nature_station 昨年12月にオープンしたGOOD NATURE STATION(京都市下京区)前にて、明日1/25(土)、試食ブースを出展します。ブースには、ビオ・マルシェの有機契約農家である滋賀県・垣見農園の垣見さんがご来店します!当日は、垣見さんの畑でとれた新鮮な野菜を、垣見さんご自身が持ち込まれます。有機スイスチャードや有機茎ブロッコリーなど...珍しい野菜を販売予定。野菜の美味しい食べかたや、畑づくりのこだわりなど、農家さんに直接お話を聞けるチャンスです。オーガニックに興味のある方、購入を検討されている方必見です!是非、この機会にお味見を兼ねてお立ち寄りください。また、「インスタグラムを見た!」とおっしゃって頂いた方には、素敵なビオ・マルシェの商品をプレゼント!※先着順・なくなり次第終了ですのでブースのスタッフにお声かけ下さい。また、当日「ビオ・マルシェの宅配」にご入会頂いた方には、イベント限定のお得な特典があります!みなさまのご来場、心よりお待ち申し上げております。 ・------------●場所>GOOD NATURE STATION 1F 「MAENIWA(マエニワ)」 〒600-8022 京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6●時間>10:00~15:00 ※イベントは予告なく変更する場合がございます。ご容赦ください。 ------------ ・#ビオマルシェ#goodnaturestation #maeniwa #京都  #河原町 #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェのある暮らし #暮らしの真ん中にオーガニックを#biomarche #organic #有機野菜 #スイスチャード


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#今日の野菜セット・有機たまねぎ(北海道/トミイチ)・有機にんじん(長崎/吾妻旬菜)・有機ごぼう(岩手/みちのく有機共同農場)・有機長ねぎ(鹿児島/アビオスファーム)・有機ブロッコリー(兵庫/うずしお)・有機ほうれん草(島根/やさか共同農場)・有機ニラ(高知/大地と自然のめぐみ)・有機菜の花(高知/大地と自然の恵み)・有機いんげん(鹿児島/池田農園)*有機ミニトマト(高知/大地と自然の恵み)-1品サービス!#ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェ#有機野菜#有機#野菜#宅配#ビオ#オーガニック#有機JAS#bio#biomarche#organic#enjoybiostyle #ビオマルシェのある暮らし


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◇◆手づくり味噌 インスタグラム投稿キャンペーン◆◇ この時期の季節の手仕事といえば「味噌づくり」。今年新たに仕込んだ方、昨年仕込んだものが食べごろになったという方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか。・みなさんの手づくり味噌はどんな風にできあがりましたか?・そこで、今回は「ビオ・マルシェの材料で作った“手づくり味噌の写真”」を募集いたします! \どちらでもOKです/●今年仕込んだ味噌●以前に仕込んで完成した味噌・参加方法に記載の#(ハッシュタグ)をつけて、ぜひインスタグラムにアップしてください♪投稿していただいた会員様にはもれなく、旨みとコクのある出汁がとれる「中厚削り節」をプレゼント!・■参加方法1.ビオ・マルシェの宅配〈公式Instagram〉@biomarche_organic をフォロー2.手づくり味噌の写真を #ビオマルシェ #オーガニックみそづくり をつけて投稿 ※材料の一部にビオ・マルシェの商品が含まれていればOKです。・■投稿期間2020年2月29日まで・■ご注意※プレゼントの対象は、お一人様1投稿までとさせて頂きます。・アカウントを非公開にされている場合は、対象外となります。予めご了承下さい。・投稿を確認後、Instagramのメッセージ機能にて通知いたします。・投稿された内容はカタログ等でご紹介させていただく場合がございます。・ ◎「中厚削り節」とは…鰹節の強い香りと旨味、宗田節の濃厚なコク、鯖節の旨味と濃い味わい、3つの特徴を生かしてブレンドした削り節。出汁用に厚めに削られているので、旨みとコクがある出汁がとれます。・ビオ・マルシェでは、2月末まで「かんたん米みそセット」を始め、有機大豆や有機麹など、オーガニックのお味噌が作れる材料を販売中です。ぜひ、オーガニックの味噌づくりをお楽しみください♪・#有機野菜 #ビオマルシェ #ビオマルシェの宅配 #有機野菜宅配 #オーガニック #暮らしの真ん中にオーガニックを #有机蔬菜 #有机 #有机食品 #organic #organicvegetables #味噌づくり #手づくり味噌 #手前味噌 #味噌仕込み #有機味噌


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🍓ヴィーガンスイーツレシピ「有機いちごのチョコレートケーキ」を、ウェブサイトで公開しました。・カシューナッツでつくったバタークリームに、有機いちごを使ったコンポート、フレッシュいちごをたっぷりとサンドしたヴィーガンショートケーキは、バレンタインにもピッタリのスイーツです。・▷レシピ下記URLを直接入力していただくか、ビオ・マルシェ のホームページの[お知らせ][Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ]よりご覧下さい。https://biomarche.jp/info/27902・【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】は、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんと、有機野菜ビオ・マルシェのコラボ企画です。・#Veggitrabbitsヴィーガンスイーツレシピ #有機いちご #いちご #チョコレートケーキ #冬  #バレンタイン #手づくりバレンタイン #ヴィーガンクリスマスケーキ #手づくりスイーツ #ナチュラルスイーツ #ヴィーガン #ヴィーガンレシピ #ヴィーガンスイーツ #ヴィーガン生活 #vegan #veganrecipe #乳製品不使用 #丁寧な暮らし #暮らし #オーガニック #オーガニックフード #ビオマルシェの宅配 #ビオマルシェのある暮らし


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