有機トマト
商品説明
有機栽培のトマトは、甘みだけではなく、しっかりした酸味があり、トマト本来の「昔懐かしい」味わいです。
ビオ・マルシェの畑｜１月～６月にかけて、熊本県（肥後あゆみの会、吉水農園）、鹿児島県（島バナナの会）、６月に大阪府（原田ふぁーむ）、滋賀県（木村貢さん）、７月～岐阜県（畑田農園）、岐阜県（グリーンライフ）、北海道（当麻グリーンライフ）にバトンをつなぎながら通年通してお届けします。 雨や高温多湿が苦手なトマト。トマトが一番おいしく食べられる時期は、実は春なんです。夏に食べるなら、梅雨がなく乾いた気候の北海道産のものがおすすめです。
料理のヒント｜そのままももちろんおいしいですが、スープや炒め物など火を通した料理にも良くあいます。
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