島根県の奥地 弥栄町「やさか共同農場」を訪問してきました
2024.9.16
7/25(木)、熊本県阿蘇市を訪れました。目的は、有機トマトの生産者の澤村さん(肥後あゆみの会)の新しい圃場を見せていただくことです。
新しい圃場は、熊本空港から車で1時間30分。澤村さんのメインの不知火の圃場からも車で1時間30分かかる場所です。途中、美しい山並みが広がります。
到着後、早速、新しいハウスをみせてもらいました。広さは約1000坪。大きくて、雨風にも強い最新の機能を備えたハウスです。
澤村さん「一年間通して美味しいトマトを届けたい。秋にトマトが出荷できればと思い、長い間、場所を探していた。今回、縁あってこの場所にハウスを建てることができた。この時期に作りやすい気候、土壌だと思っている。美味しいトマトを秋に楽しんでほしい」とのこと。
澤村さんは、新しい圃場がメインの圃場から遠いこともあって、近隣に部屋を借りて、住み込みでトマトを育てておられます。澤村さんの美味しいトマトづくりにかける情熱には、いつもながら頭が下がります。
「早速、7月1日に、5500本のトマトを植えた。」とのことで、こちらが9月上旬からの出荷できる予定です。
澤村さんの新しい圃場から届く秋の有機トマト、みなさん、楽しみになさってくださいね。
(スタッフ 大額)
訪問日:2019年7月25日