![千秋(せんしゅう)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/94bca9ad0961d5a5527139d0740e20f2-500x500.jpg)
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有機小かぶ
商品説明
春の七草では「すずな」と呼ばれます。
ビオマルシェの畑|10月~3月頃にかけて、奈良県、滋賀県、長野県よりお届けします。
料理のヒント|きれいなかぶの葉が一緒に届いたら、葉も一緒に刻んで塩漬けにしておくと、料理の一品に。新鮮な小かぶは、スライスして粗塩とオリーブオイルをシンプルにかけるだけでも美味です。もちろんクリームシチューやポタージュにも◎
野菜の花|かぶはアブラナ科なので、収穫せずに放置しておくと、まさに菜の花そのもののような花が付きます。小松菜やアブラナとの見分けはほとんどつかないほど。食べている部分は根っこにあたります。
野菜・きのこ・果物
![千秋(せんしゅう)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/94bca9ad0961d5a5527139d0740e20f2-500x500.jpg)
![有機牧5号](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/A3680.03-500x500.jpg)
有機牧5号
![有機まんがんじ唐辛子](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/890044edcf24c1d1ff93bd2b2fe8d359-500x500.jpg)
有機まんがんじ唐辛子
![有機ピアレス](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/A3697.03-500x500.jpg)
有機ピアレス
![有機マンゴー](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/A2420.1-500x500.jpg)
有機マンゴー
![有機ビーツ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/06/A0301.1-e1671441029523-500x500.jpg)
有機ビーツ
![有機長芋](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/01/A0150.01-150x150.jpg)
有機長芋
![有機南瓜](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A1035.2-1.jpg)