平飼いたまご

生産者

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有限会社食通
　（三重県：地主共和商会）
　（青森県：日澤一雄）
　（群馬県：北群ファーム）

商品説明

非遺伝子組み換え・収穫後農薬不使用のとうもろこしや大豆などの飼料を与え、平飼いで育てた卵です。くさみがなく、やさしい甘みがあります。

・開放型鶏舎でのびのび育てています
窓があり、自然の光も風も注ぐ「開放型鶏舎」でのびのび育てています。動ける環境も整っており、雄鶏を群れの中に入れてやることで、鶏の本来の生育環境に近づけています。
一般的に多い「ウィンドレス鶏舎」では、窓が無くて薄暗く、温度と日照（電気をつけたり消したりして）をコンピュータで管理しています。なかには、鶏たちが動き回れるスペースが全く無い「密飼い」状態の鶏舎もあります。
鶏には抗生物質や合成抗菌剤などの薬剤を与えていません。飼料は、非遺伝子組み換え、ポストハーベスト(収穫後)農薬フリーのものを使用しています。