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平飼いたまご

生産者
  • 有限会社食通
  •  (三重県:地主共和商会)
  •  (青森県:日澤一雄)
  •  (群馬県:北群ファーム)

商品説明

非遺伝子組み換え・収穫後農薬不使用のとうもろこしや大豆などの飼料を与え、平飼いで育てた卵です。くさみがなく、やさしい甘みがあります。

・開放型鶏舎でのびのび育てています
窓があり、自然の光も風も注ぐ「開放型鶏舎」でのびのび育てています。動ける環境も整っており、雄鶏を群れの中に入れてやることで、鶏の本来の生育環境に近づけています。
一般的に多い「ウィンドレス鶏舎」では、窓が無くて薄暗く、温度と日照(電気をつけたり消したりして)をコンピュータで管理しています。なかには、鶏たちが動き回れるスペースが全く無い「密飼い」状態の鶏舎もあります。
鶏には抗生物質や合成抗菌剤などの薬剤を与えていません。飼料は、非遺伝子組み換え、ポストハーベスト(収穫後)農薬フリーのものを使用しています。

岡山県:永田ファーム

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