ビオ・マルシェの宅配でお届けできるのは、有機野菜だけではありません。
肉や卵、調味料など、安心の有機ＪＡＳ認証を取得した商品をはじめ、作り手の想いやこだわりが詰まった商品が、1,500点以上揃います。

「毎週お届け登録サービス」は、ビオ・マルシェの商品ラインナップから毎日の食卓に欠かせない定番商品を、毎週定期的にお届けするサービスです。

登録しておくと、毎週自動的に届くので、注文忘れが無くて安心です。さらに、カタログ価格から5％オフで届くのも嬉しいポイント。有機野菜セットに、卵や牛乳、納豆など毎日使う定番品を組み合わせて、オーガニックな暮らしに役立ててください。

この記事では、毎週お届け登録サービスの対象商品18品を詳しくご紹介します。

乳製品　100％ＮＯＮ-ＧＭＯの低温殺菌牛乳が人気

登録商品の中でも人気が高い、パスチャライズ牛乳。
パスチャライズ牛乳とは、生乳の自然な風味・性質、そして栄養を生かす温度で殺菌（パスチャライゼーション）した牛乳のことです。一般的な牛乳は短時間で殺菌する超高温殺菌法(120～150℃で1～3秒間)が主流ですが、パスチャライゼーションは、超高温殺菌と比べて低い温度（65℃ 30分間・72℃ 15秒間）で加熱するので、なるべく生乳の風味を損なわずに有用な菌は残すことができます。加熱による焦げ臭はなく、タンパク質が熱変性していないので、胃の中でしっかりと固まり、消化にやさしいのも特徴です。
ビオ・マルシェの宅配で購入できるパスチャライズ牛乳は、海外飼料も自給飼料も含めて100％NON-GMO（非遺伝子組み換え）の飼料で育てられた牛のミルクを特別に使っています。

パスチャライズ飛騨

岐阜県の飛騨地方の酪農家が搾った１００％飛騨産の生乳です。65℃30分間殺菌（パスチャライゼーション）しています。焦げ臭さや甘ったるさがなく、さらっとして飲みやすい牛乳。生乳本来の風味を味わえます。

ノンホモ牛乳飛騨

低温殺菌牛乳(65℃で30分間)です。脂肪を均一化（ホモジナイズ）していないので、より生乳に近い味わいです。置いておくと上部にクリームがたまるのも特徴。

その他の乳製品

タカナシ有機牛乳

有機JAS認証を取得した有機牛乳。有機飼料を食べて育った乳牛のミルクです。(殺菌/130℃で2秒間)

ノンホモヨーグルト

飛騨産の新鮮な生乳に粗糖のみを添加し、乳酸発酵させたノンホモタイプのヨーグルトです。コクのあるクリーム部分は、普通のヨーグルトとはひと味違う、ノンホモならではの濃厚な味わいです。

飛騨プレーンヨーグルト

飛騨産の新鮮な生乳を乳酸醗酵させた、プレーンヨーグルトです。甘味料・粘料・香料不使用で、生乳の風味を活かした味わい。爽やかな酸味があり、やわらかな口当たりです。

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パスチャライズ牛乳とは？ノンホモ牛乳とは？～ビオ・マルシェの宅配で買える牛乳とその特徴～では、ビオ・マルシェで買える牛乳について、さらに詳しく紹介しています。

平飼い卵　安心な飼料で健康に育った鶏の卵

病気予防のための抗生物質は使わず、鶏の健康を第一に考えて飼育されています。風通しの良い明るい鶏舎を用意するなど環境を整え、鶏が可能な限りストレスなく過ごせるよう運動できる広さを確保しています。鶏に与える餌は、非遺伝子組み換え、ポストハーベスト(収穫後の農薬)不使用の大豆やトウモロコシ、お米などを与えています。大切に育てられた鶏のたまごはくさみがなく、やさしい甘みが特徴です。

有機平飼い卵

日本ではじめてのオーガニック認証を取得した貴重な有機卵です。産地の黒富士農場（山梨県）では、鶏が元気に暮らして卵が産めるようにと、何よりも鶏の幸せを一番に考え、環境にも飼料にもこだわっています。

平飼い卵

非遺伝子組み換え・収穫後農薬不使用のとうもろこしや大豆などの飼料を与え、平飼いで育てた卵です。主な産地・生産者は、蒼生舎（和歌山県）、永田ふぁーむ（岡山県）、有限会社食通などです。（※地域により異なります。）

ベーコン・ソーセージ　発色剤、結着剤、化学調味料不使用、お肉本来の美味しさを追求。

朝食やお弁当にも大活躍のベーコンやソーセージ。材料には、ビオ・マルシェで買える北海道・希望農場の放牧豚を使っています。希望農場の豚たちは、動物福祉を取り入れたストレスフリーな放牧環境でのびのびと育てられています。また、飼料は非遺伝子組み換えで、豚への抗生物質の投与も一切ないので安心です。

材料には、冷凍ではなく新鮮なお肉だけを使っています。発色剤、結着剤、糖類や化学調味料は使っていません。冷凍肉ではなく生のフレッシュミートを使っているからこそ、粗製糖・塩・天然香辛料のみの味つけだけで旨みたっぷりです。

ベーコンスライス

豚バラ肉をじっくり熟成し、ゆったりと乾燥させた後、香りよくスモークしています。炒めると脂身から旨味とコクのある脂がでるので、野菜炒めやベーコンエッグが風味豊かに仕上がります。

ウインナーソーセージ

飽きのこないおいしさといえばこのソーセージ。シンプルな味つけで、あっさりとした風味が人気です。

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ビオ・マルシェの国産ハム・ソーセージ類　パート①原材料表示で見る一般商品との違い～冷凍肉不使用が美味しさと安心の鍵～では、ビオ・マルシェで買えるハム・ソーセージの美味しさの秘密を、さらに掘り下げて紹介しています。

その他の登録商品　国産有機大豆を使った納豆や豆腐、有機パンなど

納豆・豆腐

有機納豆

貴重な国産有機大豆を100％使用。有機大豆の美味しさを存分に味わえるよう大粒にこだわりました。

有機百姓納豆(大粒、小粒)

貴重な国産有機大豆を100％使用。大粒も小粒も、豆の味がはっきり分かり、食べ応えがあってふっくらとした甘みが特徴。

有機豆腐(絹・木綿)

創業60年の豆腐屋さん・島田食品（埼玉県）で製造。原材料は、国産有機大豆・にがり・水のみ。消泡剤・合成凝固剤は一切使っていません。

国産手揚げ

圧搾絞りの菜種油で一枚ずつ手で揚げた、厚めの油揚げです。

パン

有機山食パン(首都圏以外)

大阪の東淀川区にある「オーガニック・ベーカリー ゆめや」で製造。有機小麦に有機マーガリンを加えて、ソフトに焼き上げたビオ・マルシェオリジナルの食パン。

有機山食パン(首都圏)

原材料は、有機小麦粉、有機砂糖、食塩、天然酵母だけ。素材の味がしっかり感じられる、シンプルな有機食パンです。

その他

有機野菜・果実ミックスジュース

厳選した国産有機野菜と国産有機レモンを皮までまるごと搾ったミックスジュース。砂糖や食塩を加えていないので、野菜本来の旨みが味わえます。

有機バナナ

農薬・化学肥料に頼らず栽培され、輸入時もポストハーベスト農薬(収穫後の農薬)や燻蒸処理をしていない有機バナナ。朝食にもおやつにもおすすめ。

詳しい商品の詳細は、ビオ・マルシェの商品をご覧ください。

野菜セットと一緒に登録して、お得に使いこなそう

ビオ・マルシェの宅配では、旬の有機野菜を詰め合わせた野菜セットも定期的にお届けしています。「毎週お届け登録サービス」を野菜セットと同時に注文すれば、追加送料がかかりません（※）。自分だけのセットをカスタマイズする感覚で、商品・数量・頻度を組み合わせてみてください。
※自社便（ビオ・マルシェ専用車）コースのみ。宅急便コースの方は宅急便送料がかかります。詳しい送料はご利用ガイドをご覧ください。

また、隔週利用や受け取りが難しい場合のお休みもできますので、ご都合に合わせて無理なくお使いいただけます。

にんじんジュース同好会、豊作野菜50％クラブ、お米会員など、その他の定期登録サービスと組み合わせれば、さらに便利＆お得になります。

「毎週お届け登録サービス」利用事例

4人家族（大人2名、子ども2名）

多菜セット
平飼い卵（10個）　２パック
ノンホモ牛乳　２本
ウインナーソーセージ　２パック
有機バナナ　２パック

※上記を毎週登録すると、月(4週)で664円、年間(52週)にすると8,632円お得です。

2人家族

ゆうきだいすきセット
平飼い卵(10個パック)　１パック
有機納豆（2個入）　３パック
有機絹豆腐　２パック
国産手揚げ　１パック

※上記を毎週登録すると、月(4週）で364円、年間(52週)にすると4,732円お得になります。

卵や牛乳などは、毎日の朝食やお弁当などでよく利用する食品。たくさん消費する商品は、定期的に届いてくれるととっても便利。
ご家族が多い方やお仕事が忙しい方でも、登録サービスを上手に活用することで、手軽でお得にオーガニックライフを実践されています。
老若男女問わず愛される商品がたくさんあります。ぜひ、我が家の定番商品を見つけてみてください！

登録方法はどのようにしたらいいの？

ビオ・マルシェの宅配会員の方

お電話または、会員ネット注文サイト内、マイページの「予約登録サービスの設定」よりご登録下さい。

①毎週お届け登録商品の「新規登録」をクリック

②登録したい商品を選び「予約する」をクリック

③登録したい週と数量を選んで「申し込む」をクリック。
※週によって数量を変更することができます。隔週登録も可能。

登録商品をお休みする場合

会員ネット注文サイト内のお買い物かごに登録商品が入っていますので、数量横の「クリア」を押すとお届けをキャンセルすることができます。
※登録自体を解除することも可能です。お電話でも承っております。