有機信州米味噌・有機玄米味噌
- 製造者
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- 酢屋茂
- 販売者
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- ビオ・マーケット
- 原材料
- 有機信州米味噌（有機大豆（国産）、有機米（国産）、食塩 ）、有機玄米味噌（ 有機玄米、有機大豆、食塩 ）
商品説明
国産有機大豆と国産有機米、蓼科山腹に湧き出る良質な水で仕込み、じっくりと熟成させた天然醸造味噌です。ラインナップは、有機信州米味噌と有機玄米味噌です。ビオ・マルシェ オリジナル商品です。
有機信州米味噌
有機大豆と有機米をじっくりと発酵させた、自然な美味しさを味わえます。
有機玄米味噌
玄米で麹を作り、じっくりと発酵させて味噌にしました。甘口タイプです 。
ビオ・マルシェ オリジナル
有機蒸し大豆
有機もち（白米・玄米・玄米よもぎ・黒米入り玄米）
有機玄米黒酢
国産有機全粒粉
有機醤油
有機納豆
有機プティパン（プレーン・全粒粉・白ごま・くるみ・いちじく・山ぶどう）
調味料
有機だしつゆ
有機醤油
有機トマトピューレー
有機合わせ味噌
古式製法醤油（登録有形文化財蔵）
梅酢（赤・白）
有機純米酢
