よけいな素材を使用せず、伝統の味を追求。

「昔懐かしい味が美味しい」と人気の有機梅干しや、有機きざみ紅しょうが。
着色料や酸味料、保存料などは使わず、素材の味を最大限に生かす伝統的な製法で作られています。