奈良吉野と東紀州の梅を塩だけでじっくり漬け込んだ梅干しです。しそを使っていないので、梅本来の香りが楽しめます。化学合成添加物・保存料は使わず、昔ながらの製法で丁寧に作っています。ビオ・マルシェ オリジナル商品です