素材本来の美味しさをいかした、大人気の水産加工品。

原材料がシンプルなようで、一般的には多くの合成添加物が使用されている練り物などの水産加工品。ビオ・マルシェで扱う、練り物や魚肉ソーセージは保存料・リン酸塩・うまみ調味料など合成添加物不使用で魚本来の美味しさがいきており、大人気の商品です。