うなぎ蒲焼（タレ付一尾）
- 販売者
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- 加持養鰻場
- 原材料
- うなぎ（高知県四万十市）、醤油、砂糖、発酵調味料（米、米こうじ、食塩）、水あめ、うなぎの骨エキスたれ[しょうゆ、米醗酵調味料、砂糖]、さんしょう
商品説明
約一年かけてじっくり育てたうなぎの蒲焼き。もっちりとした食感と、炭火焼きならではの香ばしさが楽しめます。化学調味料・着色料不使用のタレと、山椒がついています。
・加持養鰻場について
高知県の四万十川の河口付近で採れたうなぎの稚魚のみを、支流である深木川の状流水で養殖しています。養殖ですが、限りなく天然に近い環境で育てています。生産効率を高めるための成長促進剤や抗菌剤などは使用せず、約1年かけてじっくり育てています。
水産加工品
寒風干し焼鮭ほぐし身
ごぼう天
レンコンちぎり揚げ
おでんセット
おさかなソーセージ
