![白梅干](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2020/05/A66992-1.jpg)
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有機糸こんにゃく
- 原材料
- 有機こんにゃく芋(国産)、有機こんにゃく粉(国産)、こんにゃく用凝固剤(水酸化カルシウム)
商品説明
群馬県産のこんにゃく芋を使った有機糸こんにゃくです。契約農園で有機栽培したこんにゃく芋・粉を最適な割合でブレンドしています。じっくり手塩にかけて育てて作られたこんにゃくは弾力があり、出汁の味がよく染み、煮物やおでんなどが美味しく仕上がります。
・手間暇かけた有機こんにゃく
有機栽培したこんにゃく芋を使い、天然水を使って作っています。有機栽培のこんにゃく芋は、約3年もの長い期間、農薬や化学肥料を使わずに栽培しなければならないため、病気や天候のリスクが高く、栽培が難しい作物です。しかし、その分、大地の恵みをたっぷり受けて育つため、おいしく粘りあるこんにゃく芋に育ちます。こんにゃく芋がこんにゃくの原料に適した大きさに育つまでに3~4年かかります。その中で有機栽培で育てる事は難しく、有機栽培の板こんにゃくはなかなか手に入りません。
漬物・こんにゃく
![白梅干](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2020/05/A66992-1.jpg)
![有機板こんにゃく](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A6490521.jpg)
有機板こんにゃく
![紅しょうが(薄切り)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2020/05/A66902-1.jpg)
紅しょうが(薄切り)
![しょうが甘酢漬け](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2020/05/A66920.jpg)
しょうが甘酢漬け
![梅びしお](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/11/A67031.jpg)
梅びしお
![梅干し(カップ)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2020/05/A66936.jpg)
梅干し(カップ)
![きざみ紅しょうが](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2020/05/A66912-2.jpg)