![マヨネーズ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/11/d1a1df5a0b17001e2a6bbfd60d249ad6-500x500.png)
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梅酢(赤・白)
- 製造者
-
- パンドラファームグループ
- 販売者
-
- ビオ・マーケット
- 原材料
- 赤梅酢(梅(国産)、しそ、食塩 ) 、 白梅酢(梅(国産)、食塩 )
商品説明
ビオ・マルシェ オリジナルの梅酢です。梅酢は、梅を塩漬けして作る、昔ながらの梅干しならではの自然の産物。青梅を塩漬けしたときに梅から出るのが白梅酢、そこにもみ紫蘇を加えたものが赤梅酢です。酢の物、漬け物、和え物など、塩や酢の代わりとして、幅広く使えます。
赤梅酢 紫蘇の香りと鮮やかな赤色を生かして
紅生姜漬けはもちろんのこと、はちみつと合わせて漬け物にしたり、お肉や魚の下味つけにも
白梅酢 フルーティーで爽やかな梅の香りを生かして
みりんを混ぜて野菜を和えたり、卵焼きの風味づけ、お肉や魚の下味つけなどに。つくねの味付けに使うと爽やかで美味しくいただけます。
調味料
![マヨネーズ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/11/d1a1df5a0b17001e2a6bbfd60d249ad6-500x500.png)
![有機ロイヤルナバリオリーブオイル](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A71741-1.jpg)
有機ロイヤルナバリオリーブオイル
![有機ソース(有機ウスターソース・有機中濃ソース・有機濃厚ソース)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/06/A7252.jpg)
有機ソース(有機ウスターソース・有機中濃ソース・有機濃厚ソース)
![有機万能酢](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/08/dbe918c9a56eb98816c14bfbcb9b6af0-500x500.jpg)
有機万能酢
![古式製法醤油(登録有形文化財蔵)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/06/A7020-500x500.jpg)
古式製法醤油(登録有形文化財蔵)
![洗双糖(商標登録第3340945号)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A7221-1.jpg)
洗双糖(商標登録第3340945号)
![野菜ブイヨン](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/72664cf2c632bd63f985bc8ea8c1d5cc.jpg)
野菜ブイヨン
![有機純米酢](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A708211.jpg)
有機純米酢
ビオ・マルシェ オリジナル
![有機玄米黒酢](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/06/A70815.jpg)
有機玄米黒酢
![国産煎り大豆(有機大豆・有機黒大豆)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/05/A84701-500x500.jpg)
国産煎り大豆(有機大豆・有機黒大豆)
![有機醤油](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/05/A7002.jpg)
有機醤油
![国産有機たかきび](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/05/A75715-1.jpg)
国産有機たかきび
![有機納豆](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A6475.jpg)
有機納豆
![紅しょうが(薄切り)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2020/05/A66902-1.jpg)
紅しょうが(薄切り)
![国産有機大豆](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A74011.jpg)
国産有機大豆
![有機紅茶](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/06/A82420-1.jpg)