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有機いちご

生産者
  • アンジー農園

商品説明

海水を使って育てているとても貴重な国産有機いちご。その割合はたったの0.002%!ずっしりとした重みがあり、実が引き締ったいちごは良い意味で野生的な味がします。

ビオ・マルシェの畑|美しい海に囲まれた長崎県壱岐島(牧山農園)よりお届けします。24年間、ずっといちごを見守り続けてきた牧山さん。資材や肥料もできるだけ壱岐産のものを使い、生態系を壊さない農法を取り入れています。山で集めた落ち葉、米ぬかや自家製肥料のぼかしを混ぜ込み土作りをしています。

時期|12~1月までは、長崎県壱岐島(牧山農園)、2~4月の下旬ごろまでは和歌山県紀の川市(アンジー農園)よりお届け致します。

保存|届いたらお早めにお召し上がりください。保存する場合は、乾燥を防ぐためにラップやビニールをかぶせ、冷蔵庫の野菜室で保存します。水洗いをすると果皮は弱るので、食べる直前に洗ってください。

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