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有機切り干し大根

製造者
  • パンドラファームグループ
販売者
  • ビオ・マーケット
原材料
有機大根

商品説明

ビオ・マルシェオリジナルの有機切り干し大根です。ビオ・マルシェの有機野菜を生産している滋賀県「大中農友会」の有機大根を使っています。

ひとつひとつ手作業でじっくり天日干ししています。太陽の光で、甘味がぐっと増し、カルシウムや鉄分、各種ビタミン類の栄養価もアップ!天日干しならではのシャキシャキの食感で大好評の一品です。戻し汁も旨味がたっぷり、いろんな料理に使えます。お味噌汁の具に使えば出汁いらずで便利です。料理の20~30分前に水で戻してお使いください。

姉妹品で、同じ滋賀県大中農友会の有機人参をミックスした「有機切干大根(有機人参入り)」もあります。

乾物・だし

ビオ・マルシェ オリジナル