料理の決め手
- 販売者
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- 新丸正
- 原材料
- かつおのふし（国内産）、そうだかつおのふし（国内産）、さばのふし（国内産）
商品説明
独自の直火焙乾で風味抜群の出汁用かつおぶしです。直火スモーク製法による濃厚な風味の鰹節、旨味が強い宗田節、コクの鯖節を、いろいろな料理に使えるようにブレンドしました。
●美味しさにこだわる一貫生産
一般的には、節を作る鰹節製造と、節を削って販売する削節製造が別々であることが多いですが、新丸正では美味しさにこだわるからこそ節から削りまで一貫生産しています。
乾物・だし
国産煎り大豆（有機大豆・有機黒大豆）
有機ドライデーツ（種無し）
有機切り干し大根
有機片栗粉
有機レーズン
有機ごま（白いりごま・黒いりごま）
