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ビオ・マルシェの想い

ビオ・マルシェがお届けするのは、お腹を満たすための食ではありません。
心まで満たされる『オーガニックをきほんとする暮らし』です。
オーガニックが暮らしの習慣になると、自分の中に取捨選択の軸が生まれ、
自分らしく暮らすための価値を自然と選べるようになる。
私たちは、そう信じています。

ビオ・マルシェの商品

有機農産物や有機加工食品をはじめ、作り手の想いやこだわりがつまった商品など約1,500点以上取扱い、オーガニックな暮らしをサポートいたします。

読みもの・NEWS

よくある質問

宅配について、皆様から寄せられる質問とその回答です。

オーガニックって何?

私たちが食べている有機野菜は、どのように育ち、収穫され、運ばれてくるのでしょう?有機栽培に取り組む農家の知恵や工夫、有機認証の仕組みなど、オーガニックや有機JAS制度についてわかりやすくお伝えします。

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「畑から食卓まで」をテーマに"ビオ・マルシェのある暮らし”をご紹介します。

ヴィーガン・スイーツ レシピ「国産有機グレープフルーツのレアチーズ風」を、ウェブサイトで公開しました。「国産有機グレープフルーツのレアチーズ風」は、オートミールをメインにしたサクサクとした食感のクラストに、カシューナッツを使ったチーズ風クリームをフィリングしました。週末に、ヴィーガンスイーツづくりはいかがですか?https://biomarche.jp/info/75505【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。#国産有機グレープフルーツのレアチーズ風#国産有機グレープフルーツ#グレープフルーツ#レアチーズ風#グルテンフリー#ヴィーガンシフォンサンド#ヴィーガン#ヴィーガンレシピ#ヴィーガンスイーツ#プラントベース#vegan#veganrecipe#乳製品不使用#手づくりお菓子#料理#野菜#有機野菜#有機JAS#有機#宅配#ビオ#オーガニック#エシカル#bio#biomarche#organic#ビオマルシェのある暮らし#暮らしの真ん中にオーガニックを


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#今日の多菜セット有機にんじん約300g(熊本/吉水農園)有機じゃが芋約400g(北海道/畑のがんこもの組合)有機長芋約200g(岩手/みちのく有機共同農場)有機レタス1個(長野/塩尻有機栽培研究会)有機小松菜1束(島根/やさか共同農場)有機サラダ菊菜1束(島根/ぐり~んは~と)有機トマトM2個(熊本/澤村 輝彦さん)有機ピーマン約120g(宮崎/アビオスファーム)有機キクラゲ約40g(岡山/浅野産業)※野菜セットのメニューは、地域によって異なります。(掲載写真は首都圏会員にお届けしている内容です。)#ビオマルシェの宅配#ビオマルシェ#有機野菜#オーガニック#有機JAS#宅配#エシカル#オーガニック#ヴィーガン#ベジタリアン#プラントベース#bio#organic#organicfood


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宅配で、冷凍いなり寿司を注文しました。一口サイズの三角いなりが10個入っています。小腹が空いた時や、在宅で仕事をするときなどに、必要な分だけあたためて食べられます。とてもふっくらとしていて、冷凍とは思えないくらいです。味付けも控えめすぎず、ちょうどよい塩梅。油揚げやお米の香りも良く、手作りのような美味しさです。有機米使用いなり寿司10個 1,480円(税込)[原]有機米、味付油あげ、有機純米酢、洗双糖(粗糖)、食塩、有機ごま#有機米使用いなり寿司#いなり寿司#冷凍いなり寿司#冷凍食品#春#ビオマルシェの宅配#ビオマルシェ#国産果物#特別栽培#有機野菜#有機JAS#有機#宅配#ビオ#オーガニック#bio#biomarche#organic#ビオマルシェのある暮らし#暮らしの真ん中にオーガニックを


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#今日の多菜セット有機新たまねぎ約400g(鹿児島/かごしま有機生産組合)	有機じゃが芋約400g(北海道/畑のがんこもの組合)	有機大根1/2本(宮崎/かごしま有機生産組合)	有機ほうれん草1束(奈良/山口農園)	有機水菜1束(島根/ぐり~んは~と)	有機ミニトマト約120g(沖縄/楽園の果実)有機ピーマン約120g(宮崎/アビオスファーム)有機にんにくの芽1束(高知/大地の自然の恵み)有機なめこ約80g(新潟/割野きのこ組合)	※野菜セットのメニューは、地域によって異なります。(掲載写真は首都圏会員にお届けしている内容です。)#ビオマルシェの宅配#ビオマルシェ#有機野菜#オーガニック#有機JAS#宅配#エシカル#オーガニック#ヴィーガン#ベジタリアン#プラントベース#bio#organic#organicfood


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注文をしていた有機たけのこが京都から届きました。ほんの数週間しか味わえないので、毎年楽しみにしています。箱を開けると、まだ少し粘り気のある土がついています。少し小ぶりなものと中くらいのものが4本。さっそく、茹でてアク抜きをします。たけのこは水で洗って、土を洗い流します。皮はそのままにして、穂先を斜めに3cmほど切り落とし、縦に1本切れ目を入れます。大きめの鍋に、あく抜き用の米ぬか、鷹の爪、たけのこがかぶるくらいの水を入れて強火にかけます。京たけのこはアクが少ないので、40分~1時間ほど茹でて、竹串がすーっ通れば完成。火を止めて、そのまま鍋の中でゆっくり冷まします。茹であがったたけのこは、ふつうのたけのこに比べて、真っ白でとてもやわらかです。えぐみが全くなく、お刺身でも食べられるほど。今晩は、たけのこご飯を作ります。しばらく、いろいろなたけのこ料理が楽しめます。有機京たけのこ(軟化栽培)2kg 5,980円(税込)京都府:オーガニックファーム大八木#有機たけのこ#たけのこ#京たけのこ#春#ビオマルシェの宅配#ビオマルシェ#国産果物#特別栽培#有機野菜#有機JAS#有機#宅配#ビオ#オーガニック#bio#biomarche#organic#ビオマルシェのある暮らし#暮らしの真ん中にオーガニックを


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#今日の多菜セット有機新たまねぎ約400g(長崎/長崎有機農業研究会)有機新じゃが芋約400g(鹿児島/かばた農園)有機長芋約200g(岩手/みちのく有機共同農場)有機レタス1個(兵庫/うずしお)有機小松菜1束(島根/やさか共同農場)有機ミニトマト約120g(熊本/吉水農園)有機ピーマン約120g(沖縄/沖縄畑人村)有機水菜1束(島根/赤江・オーガニックファーム)有機生椎茸(菌床)1パック(


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