一つ星シェフのおうちレシピ公開

有機JASってなに。有機JASってなに。

みなさん、有機JASマークがついた有機野菜ってご存知ですか。有機野菜は農薬や化学肥料を原則として2年以上使用していない畑から収穫された安心でおいしい野菜です。みなさん、有機JASマークがついた有機野菜ってご存知ですか。有機野菜は農薬や化学肥料を原則として2年以上使用していない畑から収穫された安心でおいしい野菜です。

おいしい土。おいしい土。

山の腐葉土のように自然界が命を育てる仕組みを手本に自然に習った循環する土づくりをして化学肥料や農薬に頼らない有機農業ができるようになります。山の腐葉土のように自然界が命を育てる仕組みを手本に自然に習った循環する土づくりをして化学肥料や農薬に頼らない有機農業ができるようになります。

生きる野菜。生きる野菜。

その野菜がいちばん自然に育つ季節に、じっくり、ゆっくりつくること。健康な土で、季節と土地に合わせて育てられた有機野菜は個性豊かで生命力があふれています。その野菜がいちばん自然に育つ季節に、じっくり、ゆっくりつくること。健康な土で、季節と土地に合わせて育てられた有機野菜は個性豊かで生命力があふれています。

安心のつながり安心のつながり

環境に優しく、農薬や化学肥料に頼らない野菜であるためつくる人も食べる人も健やかでいられます。環境に優しく、農薬や化学肥料に頼らない野菜であるためつくる人も食べる人も健やかでいられます。

カラダにしみる美味しさ。カラダにしみる美味しさ。

有機野菜は自然の力を生かして、たくましく育ったので、野菜本来の力強い味が味わえます。有機野菜は自然の力を生かして、たくましく育ったので、野菜本来の力強い味が味わえます。

暮らしの真ん中にオーガニックを。暮らしの真ん中にオーガニックを。

ビオ・マルシェの宅配は有機野菜の品揃えNO.１の宅配サービスです。ビオ・マルシェの宅配は有機野菜の品揃えNO.１の宅配サービスです。

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ビオ・マルシェの想い

ビオ・マルシェがお届けするのは、お腹を満たすための食ではありません。
心まで満たされる『オーガニックをきほんとする暮らし』です。
オーガニックが暮らしの習慣になると、自分の中に取捨選択の軸が生まれ、
自分らしく暮らすための価値を自然と選べるようになる。
私たちは、そう信じています。

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宅配サービスについて

はじめまして。ビオ・マルシェの宅配は、有機野菜やオーガニック食材を中心に週に1度、ご自宅までお届けするオーガニック専門の会員制の定期宅配サービスです。

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多菜セット

多菜セット

野菜をたくさんつかうあなたに

3,290円（配送料込・税込）

旬の野菜・果菜と根菜多めの
8～9品目
フルーティーセット

フルーティーセット

フルーツがかかせないあなたに

3,290円（配送料込・税込）

旬の野菜・果菜と根菜に
果物が入り7～9品目
いきいきセット

いきいきセット

栄養バランスを考えるあなたに

3,340円（配送料込・税込）

旬の野菜・果菜と根菜・
果物7～8品目+平飼い卵6個
ゆうきだいすきセット

ゆうきだいすきセット

いろいろなモノを少しずつ
というあなたに

2,790円（配送料込・税込）

旬の野菜・果菜・根菜・
フルーツなど8～9品目

ビオ・マルシェの商品

有機農産物や有機加工食品をはじめ、作り手の想いやこだわりがつまった商品など約1,500点以上取扱い、オーガニックな暮らしをサポートいたします。

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読みもの・NEWS

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よくある質問

宅配について、皆様から寄せられる質問とその回答です。

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オーガニックって何？

私たちが食べている有機野菜は、どのように育ち、収穫され、運ばれてくるのでしょう？有機栽培に取り組む農家の知恵や工夫、有機認証の仕組みなど、オーガニックや有機JAS制度についてわかりやすくお伝えします。

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「畑から食卓まで」をテーマに"ビオ・マルシェのある暮らし”をご紹介します。

｜#ビオマルシェかんたんみそセット2025 インスタグラム投稿キャンペーン「かんたんみそセット」を使ったみそ作りの様子を写真に撮って投稿してください。投稿をしていただいた方の中から、抽選で10名様にビオ・マルシェの宅配で使える500円分のクーポンをプレゼントします。Step1：ビオ・マルシェの宅配アカウント（@biomarche_organic）をフォロー。Step2：「かんたんみそセット」を使ったみそ作りの様子や、できあがったみその写真に指定のハッシュタグ『 ＃ビオマルシェかんたんみそセット2025 』を付けてインスタグラムに投稿してください。注意事項ご応募はビオ・マルシェの宅配の会員様に限らせていただきます。期間中は、何回でも投稿できます。アカウントを非公開設定にしている、また、当選発表までにフォローを外された場合は、対象外となります。ご投稿いただいた画像やコメントなどは、ビオ・マルシェの宅配のカタログやサイトなどで紹介させていただく場合があります。


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#今日の多菜セット有機にんじん約300g(熊本/吉水農園)有機じゃが芋約400g(北海道/小笠原農園)有機長芋約200g(岩手/みちのく有機共同農場)有機大根１本(滋賀/大中農友会)有機サニーレタス1個(宮崎/宮崎県農業協同組合)有機ほうれん草1束(宮崎/健康農園萩原)有機ピーマン約120g(鹿児島/（株）なべやま)有機いんげん約70g(沖縄/沖縄畑人村)有機生椎茸（菌床）1パック(岐阜/ハルカインターナショナル)※野菜セットのメニューは、地域によって異なります。（掲載写真は首都圏会員にお届けしている内容です。）#ビオマルシェの宅配#ビオマルシェ#有機野菜#オーガニック#有機JAS#宅配#エシカル#オーガニック#ヴィーガン#ベジタリアン#プラントベース#bio#organic#organicfood


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ヴィーガン・スイーツ レシピ「有機いちごゼリーのデザート」を、ウェブサイトで公開しました。「有機いちごゼリーのデザート」は、真っ赤ないちごが映えるゼリーと、グリーン色の緑茶風味のムースの２層のデザートです。春が待ち遠しくなるような、色鮮やかな見た目に仕上げました。週末に、ヴィーガンスイーツづくりはいかがですか？https://biomarche.jp/info/80774【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。#有機いちごゼリー#有機いちご#ヴィーガン#ヴィーガンレシピ#ヴィーガンスイーツ#プラントベース#vegan#veganrecipe#乳製品不使用#手づくりお菓子#料理#野菜#有機野菜#有機JAS#有機#宅配#ビオ#オーガニック#エシカル#bio#biomarche#organic#ビオマルシェのある暮らし#暮らしの真ん中にオーガニックを


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#今日の多菜セット有機たまねぎ約400g(北海道/渡辺　彰さん)有機金時芋約400g(香川/㈱さぬき有機)有機ごぼう約200g(青森/あおもり南部有機生産組合)有機大根1本(鹿児島/かごしま有機生産組合)有機セロリ1パック(福岡/鳥越農園)有機小松菜1束(島根/やさか共同農場)有機水菜1束(奈良/喜多　清文さん)有機ミニトマト約150g(高知/大地と自然の恵み)有機なめこ約80g(新潟/割野きのこ組合)※野菜セットのメニューは、地域によって異なります。（掲載写真は首都圏会員にお届けしている内容です。）#ビオマルシェの宅配#ビオマルシェ#有機野菜#オーガニック#有機JAS#宅配#エシカル#オーガニック#ヴィーガン#ベジタリアン#プラントベース#bio#organic#organicfood


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🥬有機生にんにくチューブで、ナムルを作りました。作ったのは3種類。大根とキンカン、小松菜とえのき、大豆もやしです。大根とキンカンはスライスして塩もみしておきます。他の野菜は茹でて、塩・ごま油・酢・すりおろしにんにくと和えるだけ。今回は、「有機生にんにくチューブ」を使いました。すりおろす手間が省けて、手が汚れないので助かります。あっというまに冷菜3品が完成。味や香りが生のにんにくに近く、おろしたて特有の辛みも控えめ。パウチ状のパッケージで絞りやすく、最後まで使い切れるのも嬉しいポイントです。有機生にんにくチューブ　56g　626円（税込）[原]有機にんにく（国産）、食塩、有機米酢(株)ディスカバリープロジェクト#ナムル#有機生にんにくチューブ#ディスカバリープロジェクト#ビオマルシェの宅配#ビオマルシェ#特別栽培#有機野菜#有機JAS#有機#宅配#ビオ#オーガニック#bio#biomarche#organic#ビオマルシェのある暮らし#暮らしの真ん中にオーガニックを


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ヴィーガン・スイーツ レシピ「国産有機バナナブレッド」を、ウェブサイトで公開しました。「国産有機バナナブレッド」は、完熟したバナナを生地に練り込んで作ったケーキです。バナナのフルーティーな香りと甘さを生かしたレシピにしています。一口食べるたびに、優しさが感じられるケーキに仕上げました。週末に、ヴィーガンスイーツづくりはいかがですか？https://biomarche.jp/info/80770【Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ】季節の果物や野菜、オーガニック材料を使い、ヴィーガンでフォトグラファーのveggie rabbit'sさんにヴィーガン・スイーツをつくってもらっています。#国産有機バナナブレッド#バナナブレッド#ヴィーガン#ヴィーガンレシピ#ヴィーガンスイーツ#プラントベース#vegan#veganrecipe#乳製品不使用#手づくりお菓子#料理#野菜#有機野菜#有機JAS#有機#宅配#ビオ#オーガニック#エシカル#bio#biomarche#organic#ビオマルシェのある暮らし#暮らしの真ん中にオーガニックを


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