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RECIPE|Tales from Organic Farm
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RECIPE
フレンチ一つ星・大土橋シェフによるオリジナルレシピ。素材の本質を見極め、クリエイティブな感性で有機野菜のまだ見ぬ一面を引き出します。
有機人参と有機生姜のカプチーノ|中目黒クラフタル大土橋シェフのオリジナルレシピ
2019.4.11
有機大根とホタテのムース|中目黒クラフタル大土橋シェフのオリジナルレシピ
2019.3.1
有機ブロッコリー ロースト|中目黒クラフタル大土橋シェフのオリジナルレシピ
2019.3.1
有機サニーレタスのロースト シーザーサラダ|中目黒クラフタル大土橋シェフのオリジナルレシピ
2019.3.1
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