はじめてのアーユルヴェーダ vol. 24「消化力、代謝力を活かした冬の食事と過ごし方」を開催します

2024.11.4

アーユルヴェーダでは、冬は１年で最も消化力と代謝力が高まり、元気に過ごせる時期だと考えます。

けれど、年末年始の忙しさや寒さなどから、ヴァータ(風のエネルギー)が乱れやすくなり、様々な不調の原因となります。

この時期の食事は、重い性質の食材と良質なオイルを積極的に摂り入れ、ヴァータを整えることを意識します。

今回はギー、里いも、ナッツ、大根、キャベツ、大豆を使った料理を紹介します。

しっかりと栄養を摂り、1年を乗り切る身体づくりを心がけましょう。

今月のメニュー

10:30～11:30　スパイスレッスン

調理のポイント、スパイスの使い方などもお伝えしながら、ビオ・マルシェの有機野菜を使って4品作ります。

11:30～12：30　アーユルヴェーダ講座、質問コーナー

アーユルヴェーダ料理の基本は、「消化力を中心に考える」ということ。どんなに身体に良いものを食べても、体質や症状に合わず消化ができなければ、体に悪い影響をもたらすこともあります。ここでは、とるべき食材や季節に合った過ごし方などをお話します。

タイトル: 【オンラインレッスン】
vol. 24「消化力、代謝力を活かした冬の食事と過ごし方」

講師: 原田真理さん（マリのアーユルヴェーダクッキングサロン主宰）

日程: 2024年12月10日 (火)
10:30～12:30

定員: 30名

参加費: ビオ・マルシェ会員　
2,200円（税込）

会員様のお友達　　　
2,200円（税込）

一般の方　　　　　　
2,750円（税込）
今回より、価格を変更しております。

お支払方法: 会員様は宅配ご利用分と一緒に、ご請求させていただきます。会員様のお友達、一般の方はお申込み後に振込先をご連絡いたします。

キャンセル: キャンセルの場合は必ずご連絡ください。7日前～当日のキャンセルは、全額お支払いいただきます。

締切: 2024年12月3日（火）

主催: ビオ・マルシェの宅配

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オンライン講座について

当日は、Zoomのウェビナーシステムを使いリアルタイムで配信します。画像をオフにすればご自身は映りません。開催後、当日の動画を参加者限定で配信する予定です。

ご参加された方の声（アンケートより）

・はじめてでしたが充分楽しめましたし、とても分かりやすかったです！

・いつも講座を楽しみにしています。オンライン講座は、進行などとてもわかりやすく、2時間があっという間です。次回も楽しみにしています。

・真理先生の座学は何回聞いても勉強になります。スパイスの事、ドーシャの説明は私の学びの宝になってます。毎回元気エッセンスを本当にありがとうございます。