2022年10月6日（木）ビオ・マルシェの収穫感謝祭「オーガニックライブ2022」を開催しました。今回は、富山県富山市の「小原営農センター」からライブ配信をお届け。本動画は、オンライン配信したアーカイブ映像になります。

ビオ・マルシェの創業1983年当初から40年以上、有機のお米を作り続けていただいてます。

小原営農センター（富山県富山市）は、美しい富山湾と、日本アルプスの一つ、飛騨山脈に囲まれた自然豊かな場所にあります。ビオ・マルシェでは、40年以上にもわたり有機米、有機もち米、有機黒米、有機納豆などを作ってもらっています。

1983年よりお米作りを開始。当時は、農業は農家が担い後継者が継いでいく時代でしたが、「農業がやりたい」「環境を守り持続可能な有機農業を目指したい」という若者が全国から集まり農業をはじめ、拡大してきました。有機認証制度が始まった2000年には有機JAS認証を取得、40年以上経った今も、同じ志を持つ就農希望者を同じスタイルで受け入れています。

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小原営農センター（お米と大豆、季節の野菜を栽培）
https://ohara-organicfarm.amebaownd.com/

1992年にスタートした小原営農センターは、世代交代の時期を迎えています。約30年の当社有機農業の歴史、技術を引継ぎ、そして新しい次のステージへ、共に考え、進んでくれる仲間を募集しています。

〒939-2232 富山県富山市小羽1438（事務所）  tel / fax. 076-468-0034

特選有機米 コシヒカリ

ビオ・マルシェでは、外部機関に食味値の検査を依頼し、85点満点中、70点以上の高得点のコシヒカリを厳選して「特選有機米」としてお届けしていますので、より一層有機米の美味しさを味わっていただけます。玄米・五分米・白米、各5kgと2kgを取り扱いしています。