ミニ白菜の大きさは、通常の白菜の1/3程の大きさです。もともとは長崎の伝統野菜ですが、小ぶりで一度で使い切れると人気があり、いろいろな地域で栽培されています。

ビオ・マルシェの畑　11月末～1月上旬にかけて、モエ・アグリファーム（熊本）、かごしま有機生産組合（鹿児島）よりお届けします。