早摘み青みかんは、すだちのような酸味と、ほんのりした甘み、温州みかんならではの香りがあります。焼き魚にかけたり、炭酸と合わせてサワーにどうぞ。生産者の中原さんのおすすめは、皮ごとスライスしてサラダにするととてもおいしいとのこと！ぜひお試しください。

早摘み青みかんとは？

みかんの樹を元気に維持していくために欠かせない「摘果」によって摘まれた小さな青みかんのことです。（直径4cm前後）

ビオ・マルシェの畑

8月中旬頃、中原観光農園（広島県）より、期間限定でお届けします。