果物界の女王といったような、美味しさです。果実はラ・フランスよりも大きく、上品でさわやかなグリーンの香りがしてとてもジューシーです。

ビオ・マルシェの畑｜2月限定で、山形県よりお届けします。（最大防除15回）

料理のヒント｜果実を触ってみて固ければ、部屋の中で追熟します。良い香りがしてきてやわらかくなったら食べ頃です。もちろんそのままも美味ですが、セロリとシルバーベルを細切りにしてオリーブオイルとワインビネガーでサッと和えると料理の一品にもなります。