11月～1月の初旬、数量限定の商品です。

ビオ・マルシェの畑

静岡県からお届け致します。わさび作りは水が命といわれており、標高800～1000m年間を通して水温が一定した澄んだ山の湧き水と、真夏でも涼しさを維持できる場所で１年半から２年かけて育てられます。種から苗を作る期間を入れると２年半から３年もかかります。