メニュー

有機カンコンサイ

商品説明

カンコンサイは、茎の中が空洞になっていることから「空心菜(くうしんさい)」と呼ばれ親しまれています。シャキシャキとした食感があり、葉には程よいぬめりがあります。また、苦みも少なく食べやすい野菜です。中華料理やエスニック料理には欠かせない食材で、ベトナムでは最もポピュラーな野菜として知られています。

ビオ・マルシェの畑 4月~6月頃、すずめファーム(京都)よりお届けします。

野菜・きのこ・果物