


有機パセリ
商品説明
希少な有機パセリ。野菜の連作障害を防ぐ輪作体系の中で育ちました。
ビオ・マルシェの畑
10月~6月に高知県(大地と自然の恵み)、6~11月は長野県(塩尻有機栽培研究会、高坂農園)よりお届けします。
料理のヒント
有機パセリは、味も香りもとても濃いので、ドレッシングやマヨネーズに混ぜるのもおすすめです。余ったら、茎ごと冷凍します。凍った状態でもみほぐすと、みじん切りの状態になり便利です。
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