![有機赤玉ねぎ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/akatamanegi-500x500.jpg)
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有機長芋
商品説明
ビオ・マルシェの畑
一年を通して青森県八戸市(みちのく有機共同農場)よりお届けします。みちのく有機共同農場では、有機にんにく、有機ごぼう、有機いんげん、有機南瓜、有機にんじんなども栽培しています。有機長芋は栽培が難しく、有機長芋を栽培している農家は国内でもごくわずかです。
料理のヒント
カットしたものと、一本まるままの長芋があります。まるまま届いたときは、ひげ根をガスコンロの火で焼ききると扱いやすくなります。生で食べる場合は、すりおろしてネバネバ系野菜(オクラ、モロヘイヤなど)と混ぜたり、短冊切りや千切りにしてビオ・マルシェの梅びしお、板のり、青海苔などと和えるのもおすすめです。
加熱して食べる場合は、厚めに切ってオリーブオイル・塩で焼いたり、竜田揚げも◎
野菜・きのこ・果物
![有機赤玉ねぎ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/akatamanegi-500x500.jpg)
![有機バナナ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/2350x05.jpg)
有機バナナ
![有機白ねぎ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/A0210.031.jpg)
有機白ねぎ
![有機スイートスプリング](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/93f707184d16f4fd465d4a7289b0f3d0.jpg)
有機スイートスプリング
![有機ケール](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/df78329ac1ecf6cecedab4156207886c-500x500.jpg)
有機ケール
![千秋(せんしゅう)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/94bca9ad0961d5a5527139d0740e20f2-500x500.jpg)
千秋(せんしゅう)
![黒マイタケ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/kuromaitake-500x500.jpg)
黒マイタケ
![豊水](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/ba4d8f46685d4c25b8db5100ca512260-500x500.jpg)