![有機らっきょう](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/A1574.1.jpg)
![](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/01/A0154.01.jpg)
![](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/01/A0154.01-150x150.jpg)
有機長芋
商品説明
ビオ・マルシェの畑
一年を通して青森県八戸市(みちのく有機共同農場)よりお届けします。みちのく有機共同農場では、有機にんにく、有機ごぼう、有機いんげん、有機南瓜、有機にんじんなども栽培しています。有機長芋は栽培が難しく、有機長芋を栽培している農家は国内でもごくわずかです。
料理のヒント
カットしたものと、一本まるままの長芋があります。まるまま届いたときは、ひげ根をガスコンロの火で焼ききると扱いやすくなります。生で食べる場合は、すりおろしてネバネバ系野菜(オクラ、モロヘイヤなど)と混ぜたり、短冊切りや千切りにしてビオ・マルシェの梅びしお、板のり、青海苔などと和えるのもおすすめです。
加熱して食べる場合は、厚めに切ってオリーブオイル・塩で焼いたり、竜田揚げも◎
野菜・きのこ・果物
![有機らっきょう](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/A1574.1.jpg)
![有機小かぶ](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A0280.1-1.jpg)
有機小かぶ
![有機パール柑](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/0108000e41159195acaecc1faad9ddd3.jpg)
有機パール柑
![シャインマスカット](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/08/A3693_4.jpg)
シャインマスカット
![有機九条葱](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/12/d6bef217a701a617edf41bd1353fe199-500x500.jpg)
有機九条葱
![有機パイナップル](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/03/A2390x1.jpg)
有機パイナップル
![あかね](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2022/09/3815bf3e3d038fd1bf7420cefe2c09ef-500x500.jpg)
あかね
![有機にんじん(ジュース用B品)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2019/02/3279be44d0c8604baaa571a31af76833-500x500.jpg)