ビレンスメロンは、皮がアイボリー色、果肉は緑色でノーネット系のメロンです。果汁がたっぷりで爽やかな甘さが特徴。

ビオ・マルシェの畑

5月上旬～長崎有機農業研究会（長崎県）より期間限定でお届けします。メロン栽培では、水やりをするタイミングがとても重要です。長年の経験から、葉を見ながらみずやりのタイミングを見極め、傷や汚れ等が付かないよう一つ一つ丁寧に管理をして、一番おいしい時期を見計らい収穫します。

これは何？

表面に筋のような傷が見られることがあります。これは降雨などの要因で果実が急激に生長し、皮の生長が追い付かないことによるひび割れ傷です。皮をむけば問題なく食べていただけますので、安心してお召し上がりください。