有機九条葱は京野菜のひとつで、柔らかく、風味、甘みが格別の青葱です。なかでも、秋から冬にかけて盛りを迎えたものは内部に独特のぬめりがあり、より美味しいといわれています。ビオ・マルシェでは、関西限定でお届けしています。

ビオ・マルシェの畑　1月～3月にかけて、長澤有機農業塾（京都府）季節限定でお届けします。