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有機キウイフルーツ

商品説明

キウイの追熟には、通常エチレンガスが使われますが、ビオ・マルシェのキウイフルーツは自然追熟させてからお届けしています。柔らかくなっていればちょうどよい食べ頃です。

ビオ・マルシェの畑|11月~4月頃にかけて、山梨県、和歌山県よりお届けします。山梨県のフルーツグローアー澤登さんは、夫婦ともに「農学博士」の称号を持つ大学教員。奥様はキウイフルーツ研究のためにニュージーランドに留学をした経験があるキウイ博士です。

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