簡単調理＆具だくさん、オーガニックの即席みそ汁です。有機小松菜のしゃきしゃきとした歯ごたえと、しっとりとした有機油揚げの風味が楽しめます。有機青ねぎ・わかめも加えて具だくさん。カップに開けてお湯を注ぐだけの簡単調理で、化学調味料無添加ならではのすっきりした後味のおみそ汁が楽しめます。フリーズドライの個包装（１０食入り）で、お弁当のおともや、一人分を作るのが面倒な時にも便利です。

国産原料100％

日本のソウルフードとも言えるお味噌汁だからこそ、とことん国産原料にこだわりました。

ビオ・マルシェの契約農家が育てた有機小松菜・有機青ねぎをはじめ、国産有機大豆で作った有機味噌・有機油揚げなど、「有機畑育ち」の食材をふんだんに使っています。そのほか、わかめは美味しい産地として知られる鳴門産、出汁は国産の鰹節・昆布を使うなど、国産原料100％にとことんこだわりました。

シンプルで飽きのこない家庭の味

うま味調味料としてよく使われる「酵母エキス」は使わず、鰹と昆布のみで旨味を出すことで、シンプルで飽きのこない家庭の味に仕上げています。シンプルな出汁に深みとコクをプラスしてくれるのが、ビオ・マルシェオリジナルの天然醸造の有機味噌。味を引きしめる辛口味噌と甘みのある白味噌をブレンドして、奥行きのある味わいに仕上げました。

作り方

ブロック1個をお椀に入れ、160ml程度の熱湯を注ぎ、よくかきまぜてお召し上がりください。