皮と果肉が白い、ノーネット系メロンです。滑らかな口当たりで甘みが強いのが特徴です。へその周りを軽く押して弾力を感じたら食べごろ。食べる２～３時間前に冷やすと、一層おいしくいただけます。

ビオ・マルシェの畑

7月下旬より、1週間限定で木造町有機農業研究会（青森）よりお届けします。果実の自然な甘みを引き出すため、作物の根っこをしっかり作り、畝全体に水をムラなく行き渡らせるよう心がけています。