品種や気候の条件の影響で、まれに驚くほど辛いものがありますが、それも含めてお楽しみください。

ビオ・マルシェの畑
6～10月にかけて、鹿児島県、和歌山県よりお届けします。

料理のヒント
網の上でうっすら焦げ目をつけたりオリーブオイルとお塩をふって、うまみを楽しめる野菜です。
天ぷらや、野菜の揚げびたしにもおすすめです。