
オンライン講座「心とからだが喜ぶ発酵薬膳」 ~秋から冬のから...
2025.10.13
2026年2月8日(日)、毎年恒例のビオ・マルシェ主催のオーガニックみそづくり教室を開催します。

みそづくり教室では、煮大豆・塩・こうじがセットになった「かんたんみそセット」を使って、参加者の皆さんと一緒にみそを仕込みます。
講師は、ビオ・マルシェの有機みそでおなじみ、島根県『やさか共同農場』さんです。
手元を見せながら丁寧にお伝えするので、はじめての方でも安心してご参加いただけます。「ここはどうしたら?」「これで大丈夫?」などの不安も、みそづくりのプロがしっかりサポートしてくれます。
手作りのみそは、同じ材料で仕込んでも、つくり手の常在菌や熟成させる環境によって、味はそれぞれ違ってきます。ぜひ、ご家族やお友だちと一緒に、我が家だけの手前味噌をつくってみませんか。

種類:有機米みそ/有機玄米みそ/有機麦みそ
容量:2kg
内容:有機煮大豆・塩・有機こうじ(米/玄米/麦いずれか1つ)
島根県にあるやさか共同農場は、有機野菜だけでなく、ビオ・マルシェの宅配でも人気の「有機やさか味噌」「有機甘酒」などを作っています。みそづくりのプロとして、みそ講習会を定期的に行い、作り方のコツや発酵食品の魅力を伝えています。
イベント終了後、参加者限定でみそ関連商品のお得なセールをご案内いたします。
また、ビオ・マルシェの宅配で使える、500円分クーポンをプレゼント!
※クーポンは2月9日(月)以降に発行します。
※3,000円(税込)以上ご購入の場合にご利用いただけます。
zoomのミーティング機能を使って開催いたします。
講師の方へチャットや直接質問したり、みその状態を確認してもらうことができます。
ぜひカメラをオンにしてご参加ください。(音声だけでの参加も可能です。)
※今ご入会いただくと、お得がいっぱい!
期間限定のご入会特典に加え、オーガニックみそづくり教室に会員価格でご参加いただけます。
今だけの特典をくわしく知りたい方は、ご入会申し込みページをチェック!
\参加費がお得になる!ご紹介特典/
会員様のご紹介でお友だち(ビオ・マルシェの会員様でない方)がみそづくりにお申し込みいただくと、どちらにもオトクな特典をご用意しました。
・お友だち(一般のお客様)
参加費 通常 5,000円 → 4,500円(税・材料費・送料・手数料込)
お届けの要領は、一般のお客様と同様です。
・ビオ・マルシェの宅配会員様
お買い物クーポン 通常500円分→1,000円分をプレゼント※クーポンは2月9日(月)以降に発行します。
※3,000円(税込)以上ご購入の場合にご利用いただけます。
・先着順のため定員に達した場合、締め切りが早まる可能性があります。
・同じ方による複数のお申し込みはお受けできません。
・お友だちご本人によるお申し込みの場合、申し込みフォームに「紹介元の会員様の氏名・電話番号」をご入力ください。
・「かんたんみそセット」は翌々週のお届けです。ご注文がない場合はご参加いただけませんので、ご注意ください。
・みそセットのみのお届けの場合、規定の送料が発生します。
・みそセットは複数ご注文できますので、ご家族やお友だちとご一緒に参加していただけます。
・1月20日(火)以降のキャンセルはお受けできません。参加できなかった場合でも、かんたんみそセットはお買い上げいただきます。
下記のお申し込みフォームまたはお電話にてお申込みください。
講師への質問も受け付けていますので、ぜひお寄せください。
「やさか共同農場」さんをお招きし、直接みそづくりを指導していただきます。
みんなで一緒に作る達成感など、対面ならではの楽しさを気軽に味わっていただけます。
当日仕込んだみそは、ご自身でお持ち帰りいただくかご自宅への配達も可能です。
※今ご入会いただくと、お得がいっぱい!
期間限定のご入会特典に加え、オーガニックみそづくり教室に会員価格でご参加いただけます。
今だけの特典をくわしく知りたい方は、ご入会申し込みページをチェック!
\参加費がお得になる!ご紹介特典/
会員様のご紹介でお友だち(ビオ・マルシェの会員様でない方)がみそづくりにお申し込みいただくと、どちらにもオトクな特典をご用意しました。
・お友だち(一般のお客様)
参加費 通常 5,000円 → 4,500円(税・材料費・送料・手数料込)
お届けの要領は、一般のお客様と同様です。
・ビオ・マルシェの宅配会員様
お買い物クーポン 通常500円分→1,000円分をプレゼント※クーポンは2月9日(月)以降に発行します。
※3,000円(税込)以上ご購入の場合にご利用いただけます。
・先着順のため定員に達した場合、締め切りが早まる可能性があります。
・お申し込み1件につき、小学生以下のお子様2名まで同伴していただけます。
※同一世帯のご家族(中学生以上)が参加される場合は、お友だちとしてお申し込みください。
・みそセットは複数ご注文できますので、ご家族やお友だちとご一緒に参加していただけます。
・同じ方による複数のお申し込みはお受けできません。
・お友だちご本人によるお申し込みの場合、申し込みフォームに「紹介元の会員様の氏名・電話番号」をご入力ください。
・1月20日(火)以降のキャンセルはお受けできません。参加できなかった場合でも、かんたんみそセットはお買い上げいただきます。
下記のお申し込みフォームまたはお電話にてお申し込みください。
講師への質問も受け付けていますので、ぜひお寄せください。