作り方

1. 一晩浸水させた黒米に、オートミールを加え、さらに1時間ほど浸水させます。

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2. ザルにあけ、水を切ります。

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3. 小鍋を用意します。 黒米、オートミール以外の材料を入れてよくかき混ぜ、アガーパウダーとコーンスターチを溶かします。

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4. 黒米、オートミールを加えて火にかけます。 沸騰したら弱火にし、混ぜながら15分ほど火を入れます。

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5. 容器（プリン型など）を用意し、流し入れます。あら熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

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1. 小鍋に材料を全て入れます。

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2. 弱火をつけ、フルーツから水分が出て、柔らかくなるまで軽く煮詰めます。

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作り方

1. お皿を用意します。 ベリーソースをお皿に敷き、その上にプリンをのせます。水切りした豆乳ヨーグルト、ミントの葉を載せて仕上げます。