2025年2月8日（土）、毎年恒例のビオ・マルシェ主催のオーガニックみそづくり教室を開催します。

オーガニックみそづくり教室について

みそづくり教室では、煮大豆・麹・塩がセットになった「かんたんみそセット」を使って、参加者の皆さんと一緒にみそを仕込みます。

講師は、ビオ・マルシェの有機みそでおなじみ、島根県『やさか共同農場』さんです。
手元を見せながら丁寧にお伝えするので、はじめての方でも安心してご参加いただけます。「ここはどうしたら？」「これで大丈夫？」などの不安も、みそづくりのプロがしっかりサポートしてくれます。

手作りのみそは、同じ材料で仕込んでも、つくり手の常在菌や熟成させる環境によって、味はそれぞれ違ってきます。ぜひ、ご家族やお友だちと一緒に、我が家だけの手前味噌をつくってみませんか。

かんたんみそセット

種類：有機米みそ/有機麦みそ/有機玄米みそ
容量：2kg
内容：有機蒸し大豆・有機こうじ（米/麦/玄米いずれか1つ）・塩

講師

島根県　有機農業法人（有）やさか共同農場　佐藤社長

島根県にあるやさか共同農場は、有機野菜だけでなく、ビオ・マルシェの宅配でも人気の「有機やさか味噌」「有機甘酒」などを作っています。みそづくりのプロとして、みそ講習会を定期的に行い、作り方のコツや発酵食品の魅力を伝えています。

ビオ・マルシェの宅配会員様限定！参加特典

イベント終了後、参加者限定でみそ関連商品のお得なセールをご案内いたします。

お申込み方法①オンライン開催

zoomのミーティング機能を使って開催いたします。
講師の方へ直接質問したり、みその状態を確認してもらうことができます。
ぜひカメラをオンにしてご参加ください。（音声だけでの参加も可能です。）
※後日、アーカイブを公開予定です。

日時

2025年2月8日（土）　14：30 ～ 16：30

定員

50 名

参加費・材料のお渡し

ビオ・マルシェの宅配会員様

・材料費のみでご参加いただけます。カタログNo.503～No.505で「かんたんみそセット」をご注文ください。

※「かんたんみそセット」は翌々週のお届けですので、ご注意ください。

・ご注文がない場合はご参加いただけません。

・みそセットは複数ご注文できますので、ご家族と一緒に参加できます。

・かんたんみそセット2㎏の価格

米みそセット： 3,726円（税込）

麦みそセット：3,834円（税込）

玄米みそセット：3,780円（税込）

一般のお客様

かんたんみそセット 2kg 5,000円（税・送料・手数料込み）

2月6日（木）着の代引宅急便でお届けします。みその種類は、お申込み時に（米みそ・麦みそ・玄米みそ）からお選びください。

※只今、年末年始ご入会キャンペーン実施中！2025年1月5日（日）までのご入会で①初年度年会費無料②3,000円分クーポン③有機煎茶ティーバッグをプレゼント。お得な会員価格でご参加できます。

（ご入会申込ページはこちら）

＼参加費がお得になる！ご紹介特典／

会員様のご紹介でお友だち（ビオ・マルシェの会員様でない方）がみそづくりにお申込みいただくと、どちらにもオトクな特典をご用意しました。

・お友だち（一般のお客様）

参加費　通常 5,000円 → 4,500円（税込、送料・代引手数料込み）

お届けの要領は、一般のお客様と同様です。

・ビオ・マルシェの宅配会員様
1,000円分のお買物クーポンをプレゼント
※お友だちご本人によるお申込みが必要です。
※申込フォームに、紹介元の会員様の氏名・電話番号・をご入力ください。
※同一世帯からのお申込みは対象外となります。

お申込み前にご確認いただきたいこと

・先着順のため定員に達した場合、締め切りが早まる可能性があります。

・参加できなかった場合でも、ご注文締め切り後の材料のキャンセルはお受けできません。

・ご家族やお友だちとご一緒に参加していただけます。
（お友だちご本人によるお申込みでない場合、特典の対象外となります。）

・同じ方による複数のお申込みはお受けできません。

お申込方法

お申込みフォームまたはお電話にてお申込みください。
講師への質問も受け付けていますので、ぜひお寄せください。

参加方法

参加が確定したお客様には、2月3日（月）以降にメールにて、参加用URLをお送りします。

イベント当日は、オンラインセミナーツール「Zoom」を使います。
インターネット（Zoom）が使用可能な環境でご参加できる方であれば、どなたでもご参加いただけます。
※ 通信料はお客様負担となります。Wi－Fi利用など、通信環境の良い場所でご覧ください。

１．初めてZoomを使用される方は、事前にZoomのご用意をお願いします。

・PCは「ズーム ダウンロードセンター」を検索し、ズーム ダウンロードセンターからソフト（無料）をダウンロード。
（最上部の「ミーティング用Zoomクライアント」のダウンロードボタンをクリック）

・スマートフォン・タブレットは、Zoomアプリ（ZOOM Cloud Meetings）をインストール

２．当日の配信時間に参加用URLにアクセスしてください。

メールにてお送りした参加用URLにアクセスしてご参加ください。

お申込み方法②リアル開催（ハグミュージアム 大阪市西区）

「やさか共同農場」さんをお招きし、直接みそづくりを指導していただきます。
同じ空間で参加者の皆様と一緒に作り上げる達成感など、対面ならではの楽しさを体験いただけます。
当日仕込んだみそは、ご自身でお持ち帰りいただくかご自宅への配達も可能です。

日時

2025年2月8日（土）

• ①11：00～13：00
• ②14：30～16：30

※②はオンラインとの同時開催です。参加者の方が映り込むことはありません。

定員

20名

会場

大阪ガス ハグミュージアム

〒550-0023 大阪市西区千代崎3丁目南2番59号

・Osaka Metro長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」駅 下車 ①番出口より徒歩3分

・阪神なんば線「ドーム前」駅 下車 ②番出口より徒歩3分

・JR大阪環状線「大正」駅 下車 正面の信号を渡り右へ徒歩7分

当日連絡先：070-6453-6592

参加費・材料のお渡し

ビオ・マルシェの宅配会員様

材料費のみでご参加いただけます。ご注文の必要はありません。
かんたんみそセットは当日会場でお渡しします。材料費は他のご利用と合わせて月締めでご請求いたします。持ち物など詳細は抽選結果のご連絡時にお知らせします。

・かんたんみそセット2㎏の価格

米みそセット： 3,726円（税込）

麦みそセット：3,834円（税込）

玄米みそセット：3,780円（税込）

一般のお客様

かんたんみそセット 2kg 5,000円（税・送料・手数料込み）

当日会場でお渡しします。代金は1月20日（月）までに指定の口座へお振り込みください。

※只今、年末年始ご入会キャンペーン実施中！2025年1月5日（日）までのご入会で①初年度年会費無料②3,000円分クーポン③有機煎茶ティーバッグをプレゼント。お得な会員価格でご参加できます。

（ご入会申込ページはこちら）

＼参加費がお得になる！ご紹介特典／

会員様のご紹介でお友だち（ビオ・マルシェの会員様でない方）がみそづくりにお申込みいただくと、どちらにもオトクな特典をご用意しました。

・お友だち（一般のお客様）

参加費　通常 5,000円 → 4,500円（税込、送料・代引手数料込み）

お届けの要領は、一般のお客様と同様です。

・ビオ・マルシェの宅配会員様
1,000円分のお買物クーポンをプレゼント
※お友だちご本人によるお申込みが必要です。
※申込フォームに、紹介元の会員様の氏名・電話番号・をご入力ください。
※同一世帯からのお申込みは対象外となります。

お申込み前にご確認いただきたいこと

・抽選結果は1月13日（月）にメールまたはお電話でお知らせいたします。落選した場合に、オンラインの回への参加をご希望される方はお申込みフォームにてその旨お知らせください。

・お友だちと一緒に申込まれる場合、備考欄にお友だち（要別途申込み）の名前をお書きください。お友だちとひとまとめのグループとして抽選いたします。
・お申込み締め切り後のキャンセルはお受けできません。参加できなかった場合でも、かんたんみそセットはお買い上げいただきます。
・お申込み1件につき、小学生以下のお子様2名まで同伴していただけます。
※同一世帯のご家族（中学生以上）が参加される場合は、一般のお客様として別途お申込みください。

お申込み方法

お申込みフォームまたはお電話にてお申込みください。講師への質問も受け付けていますので、ぜひお寄せください。