毎年恒例のビオ・マルシェ主催のオーガニックみそづくり教室。今年もオンラインで開催します。

講師は、ビオ・マルシェの有機みそでおなじみ、島根県『やさか共同農場』さん。手元を見せながら丁寧にお伝えするので、はじめての方でも安心してご参加いただけます。「ここはどうしたら？」「これで大丈夫？」などの質問にもお答えします。お申込時には、皆様のご質問も受け付けます。

手作りみそは、同じ材料で仕込んでも、作る人の手の常在菌や家に棲みついている菌が異なるので、出来上がりの味はそれぞれ違うのも楽しみの一つ。ぜひご家族やお友だちと一緒に、我が家だけの手前味噌をつくってみませんか。

開催日時

2022年2月4日（金）

① <午前>　10：00 ～ 12：00　定員 100 名
② <午後>　  2：00 ～   4：00　定員 20 名

2022年2月5日（土）

③ <午前>　10：00 ～ 12：00　定員 20 名

①～③からご希望の日程をお選びください。
① 2月4日（金）午前は視聴者の皆様の映像や音声は出ない設定で開催します。
② 2月4日（金）午後、③ 2月5 日（土）午前は講師とお話いただけます。直接質問をしたい方、味噌の状態を確認してほしい方はこちらの講座がおすすめです。ぜひカメラをオンにしてご参加ください。

講師

島根県　有機農業法人（有）やさか共同農場　スタッフ

島根県にあるやさか共同農場は、有機野菜だけでなく、ビオ・マルシェの宅配でも人気の「有機やさか味噌」「有機甘酒」などを作っています。みそづくりのプロとして、みそ講習会を定期的に行い、作り方のコツや発酵食品の魅力を伝えています。

参加費（材料費）

「ビオ・マルシェの宅配」会員様

会員様は無料でご参加いただけます。

別途カタログNo.204にて「かんたんみそセット2,905円（税込・送料別）」をご注文ください。

みそセットはNo.205週（1/24～1/29）に通常商品と一緒にお届けします。
※ 他のご注文が無い場合は、別途送料がかかりますので、ご注意ください。

一般のお客様

参加費　材料費込  4,500円
（税込、送料・代引手数料込み）

1月28日（金）にヤマト宅急便にて、「かんたんみそセット2kg タルなし」を1セット発送します。味噌の種類はお申込み時に（米・麦・玄米）からお選びください。代金引換でお届けしますので、お届け時に、参加費4,500円をお支払いください。
※樽などの容器はご自身でご用意ください。（容量の目安：２kgの味噌を仕込む場合、３ℓ～４ℓ）
※お申し込み締切後のキャンセルはできかねますので、ご了承ください。

会員様価格で参加されたい場合は、1月9日までに「ビオ・マルシェの宅配」にご入会ください。

ご紹介特典

会員様のご紹介でお友だち（ビオ・マルシェの会員様でない方）がみそづくりに申し込むと、どちらにもオトクな特典をご用意しました。

お友だち（非会員）

参加費　通常4,500円 → 3,500円（税込、送料・代引手数料込み）
お届けの要領は、一般のお客様と同様です。
※お友だちご本人が申し込みください。
※申込フォームに、紹介元の会員様の氏名・電話番号・味噌の種類（米・麦・玄米）をご入力ください。

会員様

1,000円分のお買物クーポンプレゼント

かんたんみそセット

種類：有機米みそ/有機麦みそ/有機玄米みそ
容量：２kg
内容：有機蒸し大豆・有機こうじ（米/麦/玄米いずれか1つ）・塩

申込方法

専用フォーム（下記ページ）またはお電話にてお申込みください。
https://takuhai.biomarche.jp/app/event/miso/02
講師への質問も受け付けていますので、ぜひお寄せください。

お申込み前にご確認いただきたいこと

お申込み多数の場合は、受付を早期終了する可能性があります。ご了承ください。

申し込みは、お一人様につき１回です。同一世帯からのお申込みは受付できません。

申込締切

2022 年 1 月 16 日（日）

参加方法について

参加が確定したお客様には、メールにて、当日のご案内と参加用URLをお送りします。

イベント当日は、オンラインセミナーツール「Zoom」を使います。
インターネット（Zoom）が使用可能な環境でご参加できる方であれば、どなたでもご参加いただけます。
※ 通信料はお客様負担となります。Wi－Fi利用など、通信環境の良い場所でご覧ください。

１．初めてZoomを使用される方は、事前にZoomのご用意をお願いします。

・PCは「ズーム ダウンロードセンター」を検索し、ズーム ダウンロードセンターからソフト（無料）をダウンロード。
（最上部の「ミーティング用Zoomクライアント」のダウンロードボタンをクリック）

・スマートフォン・タブレットは、Zoomアプリ（ZOOM Cloud Meetings）をインストール

２．当日の配信時間に参加用URLにアクセスしてください。

参加用URLは、ご参加が確定したお客様にメールでお知らせします。