開催レポート「有機北里八雲牛のおはなし&国産有機牛のスペシャ...
2024.11.20
11月10日(日)に、大阪府能勢町にて「有機米のおもちつき体験 in 大阪・能勢」を開催します!
大阪府北部、能勢町の大自然の中、ビオ・マルシェの生産者である原田ふぁーむさん・成田ふぁーむさんと一緒に、杵と石臼を使った昔ながらの餅つきを体験していただきます!
おもちつきには、有機栽培のもち米を使います。
新米を使ったつきたてのおもちは、もち米の甘みが口に広がり絶品です!ビオ・マルシェ オリジナル「有機醤油」や「国産有機大豆きなこ」などでたっぷりと味わっていただけます。
※写真はイメージです。
ビオ・マルシェの宅配では、会員様が生産者と直接会って話ができるイベントとして、お米作り体験(田植え・稲刈り・おもちつき)を毎年開催しています。田植えなどの農作業体験や、生産者から有機農業のお話を伺うなど、普段できない貴重な経験を通じて、有機農業への理解を深めていただけます。