国産米粉と大豆粉を使ったグルテンフリーのケーキミックスです。水（または豆乳）・植物油・塩を入れて混ぜて焼くだけで簡単に作れます。豆乳を使うと食感がふんわりとし、マイルドな味になります。パンケーキ・カップケーキ・パウンドケーキのレシピ付きです。
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