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2018.9.7 - 今週のおすすめ商品

手軽に玄米食 ビオ・マルシェ オリジナル「有機玄米ごはん」

有機玄米ごはん
玄米ごはん茶碗

ビオ・マルシェオリジナルの「有機玄米ごはん」は、玄米ご飯が手軽に楽しめるレトルトタイプのご飯です。
圧力鍋で丁寧に炊いているので、ふっくらとした食感に炊きあがっており、噛むほどに玄米の旨みが広がります。

美味しさ重視の「少量生産」

製造元は、愛知県名古屋市にあるコジマフーズさん。
「美味しさ重視」で丁寧に手間をかけた商品づくりに努められています。
コジマフーズさんへは、工場見学で訪問したことがありますが、工場の炊飯室に入ってビックリ!
並んでいたのは30台近い圧力鍋。
この圧力鍋で一鍋ひとなべ丁寧にご飯を炊いていると聞いて、またまたビックリ!!
さらには、美味しさの追求のために、火の調節もキッチンタイマーを使って手動で管理する徹底ぶり。
大きい釜で作るよりも大味にならず、美味しく作れるということで、少量生産で手間をかけてもこの製造スタイルを続けてこられたそうです。
業務用の大きな釜で炊いているものと思っていただけに、こんなにも手間をかけて炊いていたことに驚きました。

手軽に玄米食

私自身、普段、玄米食ではありませんが、玄米特有のぷちぷち食感が恋しくなる時があるので、この「有機玄米ごはん」をストックしています。
湯煎(または電子レンジ)で温めるだけですぐに食べられるので、手軽でありがたい限りです。
茶碗一杯分の個別パックなので「炊いたご飯がちょっと足りなかったー」なんて時にも重宝しています。
また、栄養面において、玄米は「完全栄養食」と呼ばれるほど栄養豊富でデトックス効果も期待できるので、時にはご飯を玄米に替えて身体をリセットしてみる、そんな食べ方も良いですね。

※熱湯で約15分温めるか、電子レンジで500Wで1分30秒、700Wで1分ほど加熱してお召し上がりいただけます。

防災食にも

持ち運びにも便利なレトルトパックなので防災食としてもおすすめです。

(スタッフ 伊藤)

原材料
有機玄米(国産)
会員価格
180g  218円(税抜)

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