メニュー

お知らせ

2018.6.25 - 今週のおすすめ商品

約90%がストレート果汁!和歌山県産の柑橘ゼリー

ピュアフルーツ寒天ジュレは、和歌山県産柑橘のストレート果汁をベースにした、ジュレタイプのゼリーです。ゼラチンは使わず、寒天のみで固すぎずやわらかな食感を出しました。味は、みかんときよみの2種類。キャップ付きのパックタイプでお出かけにも便利です。夏季限定の商品です。

果肉だけを搾ったストレート果汁で、苦みやえぐみのない美味しさ

ゼリーを製造しているのは、和歌山県にある伊藤農園。商品に使う柑橘の栽培から製造まで一貫して取り組んでいます。
また、自社栽培の柑橘の美味しさをそのまま味わえるよう、シンプルな材料での製品作りを心がけています。
柑橘ゼリーに使うのは、果汁・粗糖・寒天のみ。
この3つだけで納得のいく仕上がりにするため、ストレート果汁を約90%も使っています。さらに、果汁は柑橘の外皮・内皮の成分が含まれないよう柑橘を半分に切り、やさしく上から押して搾ります。果肉だけが果汁になるので、苦みやえぐみのない果汁感たっぷりの美味しさが味わえます。また、試行錯誤を重ね、ゼラチンやペクチンを使わず、寒天だけで口当たりの良い「ぷるっぷる」の食感に仕上げています。

そのまま食べて美味しい果実だからこそ、余計なものをなるべく加えない、
自然の恵みを大切にしたゼリーをぜひ一度お試しください。

今の時期だけ味わえる、夏限定商品です。
パックタイプなので、お出かけにもおすすめです。

ピュアフルーツ寒天ジュレ みかん

温州みかんならではの濃厚な甘みが味わえます。

原材料
みかん果汁、粗糖、寒天
ビオマルシェの宅配 会員価格
150g 390円(税込)

ピュアフルーツ寒天ジュレ きよみ

きよみ特有の甘みと酸味のバランスが良いスッキリとした味わい。

原材料
きよみ果汁、粗糖、寒天
ビオマルシェの宅配 会員価格
150g 390円(税込)

柑橘ゼリーのご購入について

柑橘ゼリーは、ビオ・マルシェの宅配会員限定商品です。
ご購入ご希望の場合は、ビオ・マルシェの宅配は会員制となりますので、ご入会手続きページにて、会員登録をお願いします。
詳しいサービス内容は、ご利用ガイドをご覧ください。

宅配会員さまは宅配会員ネット注文画面からログインしてください。

(最新更新日:2021年10月12日)

お知らせカテゴリ一覧

NEWS

NEWS

今週のおすすめ商品

今週のおすすめ商品

Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ

Veggit rabbit’s ヴィーガン・スイーツ レシピ

VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユルヴェーダ食堂

VEGE & SPICE TABLE マリさんのアーユルヴェーダ食堂

オーガニックって何?

オーガニックって何?

Biomamaclub

Biomamaclub

季節の手仕事

季節の手仕事

ビオ・マルシェの畑を訪ねて

ビオ・マルシェの畑を訪ねて

RECIPE|Tales from Organic Farm

RECIPE|Tales from Organic Farm

REPORT|Tales from Organic Farm

REPORT|Tales from Organic Farm

よくわかる ビオ・マルシェの宅配サービス

よくわかる ビオ・マルシェの宅配サービス

ビオ・マルシェの料理教室

ビオ・マルシェの料理教室

オーガニックライブ2021

オーガニックライブ2021

BIO WEEKLY

BIO WEEKLY

プレスリリース

プレスリリース