2020年12月8日(火)、オンライン講座「オーガニック食材で作る野菜たっぷりZOOM料理レッスン」を開催します。講師は、遺伝子栄養マスターインストラクターの松尾美佳さん。当日は、ビオ・マルシェの有機野菜やオーガニックチキンを使ったメニューをデモンストレーションしていただきます。ご紹介するメニューは4種類。どれも難しい⼯程は全くなく、ご⾃宅で簡単に再現できます。

レッスンには、ビオ・マルシェの会員ではない方でもご参加頂けます。
皆様のご参加をお待ちしております！

メニュー

①キヌアのベジフルサラダ＜写真左＞

茹でたキヌアに有機ピーマンや有機紅くるり、季節のフルーツ、お好みのナッツをたっぷり加えます。色とりどりの野菜たっぷり、食感も楽しめるキヌアのサラダは食べ応え抜群！

②さっぱり人参しりしり＜写真右＞

切って和えるだけで作る人参サラダ。作り置きにもピッタリです。

③オーガニックチキンのトマトソースかけ＜写真左＞

焼いたオーガニックチキンに、有機蒸しミックス豆入りのトマトソースをたっぷりかけます。おもてなし料理にもおすすめ。

④かぼちゃのクリームチーズ和え＜写真右＞

ドライフルーツを味のアクセントにした入れた、とてもクリーミーなかぼちゃサラダです。

講師　松尾美佳さん（manalei-ju代表）

歯科衛生士の資格を持ち、お口の健康=身体の健康と考える松尾さん。身体が喜ぶもの、旬のものを取り入れる食事を意識してほしい、歯科からも栄養のことや食育を発信していきたいという思いのもと、様々なイベントを開催中。

資格等

フリーランス歯科衛生士
日本アンチエイジング歯科学会認定歯科衛生士
oral Myofunctional Therapy International修了
GLA遺伝子栄養マスターインストラクター
脳食育インストラクター
博多大丸マミカン講師

オンラインレッスンについて

インターネット(Zoom)が使⽤可能な環境でご参加できる⽅であれば、どなたでもご参加いただけます。
※ご注意： 通信料はお客様負担となります。Wi-Fi利⽤など、通信環境の良い場所でご覧ください。
★初めてZoomを使⽤される⽅は、事前にZoomのご⽤意をお願いします。

・ PCは「ズーム ダウンロードセンター」を検索し、ズームダウンロードセンターからソフト（無料）をダウンロード
（最上部の「ミーティング⽤Zoomクライアント」のダウンロードボタンをクリック）
・ スマートフォン・タブレットは、Zoomアプリ（ZOOM Cloud Meetings）をインストール

主催者（ビオ・マルシェの宅配　福岡事業所）について

ビオ・マルシェの宅配・福岡事業所では、地元福岡でオーガニックを盛り上げる活動の一環として、福岡の料理教室とのコラボや、イベント協賛などを行っています。福岡近辺で料理教室などを開催されている方がいらっしゃいましたら、ぜひお問い合わせください。事前にご相談のうえ、オーガニック食材の協賛等、対応いたします。

・問い合わせ先

電話番号（フリーダイヤル）：0120-66-1183
（受付時間　月～金 9：00～18：00　祝日含む）

メールアドレス：mail.f@biomarche.jp

・福岡の自社便配送地域

福岡市・北九州市・久留米市・中間市・小郡市・筑紫野市・太宰府市・春日市・大野城市・宗像市・福津市・古賀市・糸島市など。（筑豊・筑後方面は一部宅急便エリアとなります。）