
2021.4.8 ビオ・マルシェの料理教室
お知らせ
2020.9.15 - ビオ・マルシェの料理教室
2020年9月22日(火)遺伝子栄養マスターインストラクター松尾美佳さんのZOOMレッスン(実習形式)「ファイトケミカルスープ入りグリーンカレー講座」にビオ・マルシェの有機野菜・有機加工品を提供いたします。
提供する主な食材は、有機なす、有機パプリカ、有機たまねぎなど色とりどりの有機野菜や有機ココナッツミルクです。
抗酸化作用やアンチエイジング効果もあるといわれている第七の栄養素ファイトケミカル。今回のレッスンではファイトケミカルスープ入りの具沢山スパイスグリーンカレーと有機米粉を使用したナンを作ります。グリーンカレーにはコンソメや昆布茶などその時の材料にピッタリのものをプラスして、スープメーカーでポタージュのように仕上げます。焼きたてのナンと一緒にグリーンカレーを頂きます。
当日は、レッスンに参加された方にイベント限定特典付きで有機野菜の定期宅配の新規入会申込受付を行います。
参加者全員が調理を行う実習形式で行われます。
レッスンにご興味ある方はビオ・マルシェの宅配までお問い合わせください。
歯科衛生士の資格を持ち、お口の健康=身体の健康と考える松尾さん。身体が喜ぶもの、旬のものを取り入れる食事を意識してほしい、歯科からも栄養のことや食育を発信していきたいという思いのもと、様々なイベントを開催中。
フリーランス歯科衛生士
日本アンチエイジング歯科学会認定歯科衛生士
oral Myofunctional Therapy International修了
GLA遺伝子栄養マスターインストラクター
脳食育インストラクター
博多大丸マミカン講師
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