開催レポート「有機北里八雲牛のおはなし&国産有機牛のスペシャ...
2024.11.20
2021年12月25日(土)、カフェレストラン「自然食工房めぐみ」(北九州市小倉北区)で上映会が開催されます。上映会は、「いただきます みそをつくるこどもたち」と「「いただきます2 ここは、発酵の楽園」の二本立て。
どちらも、福岡県にある高取保育園を舞台にした食育ドキュメンタリーで、玄米菜食・手作り味噌食や園での子どもたちの姿を追っています。発酵を通して、和食を軸にした食の大切さを伝える内容です。
上映会で提供する「自然食工房めぐみ」のお弁当・おやつには、ビオ・マルシェの有機食材をたっぷり使っていただきました。
第1部終了後にはお弁当タイムと手作り味噌4種の試食、第2部終了後は「自然食工房めぐみ」の手づくり豆乳ヨーグルトや甘酒を使ったシュガーフリーのおやつとドリンクを召し上がっていただけます。お弁当には有機大根・有機白菜・有機南瓜などの旬の有機野菜、おやつには、ビオ・マルシェの有機ウォールナッツ・有機アーモンド(生)・有機カシューナッツ(生)を使っていただきました。
会場では、イベント限定特典が付いた有機野菜の定期宅配の新規入会申込みも受付けます。
心もおなかも満たされる特別な上映会、ぜひご参加ください。
(映画の詳細については、「いただきます みそをつくるこどもたち」の公式HPと「いただきます2~ここは、発酵の楽園~」の公式HPをご覧ください。)
〇長岡式酵素玄米
〇南瓜やさつまいもの重ね煮コロッケ
〇大根のマリネ
〇白菜と大根とオートミールのクリーム煮
〇お漬物
〇めぐみの手作り味噌玉の味噌汁
※写真はイメージです。
〇りんご葛
〇甘酒
〇豆腐クリーム
〇米粉のブラウニー
〇りんごクランブル
※内容が変更になる可能性があります。
化学調味料などの食品添加物・白砂糖・卵・乳製品を使わないお食事をお出しするカフェレストラン。
食事のこと、健康のこと、環境のことを考える講演会、また、様々な料理教室、ワークショップを開催しています。
ビオ・マルシェの宅配・福岡事業所では、地元福岡でオーガニックを盛り上げる活動の一環として、福岡の料理教室とのコラボや、イベント協賛などを行っています。福岡近辺で料理教室などを開催されている方がいらっしゃいましたら、ぜひお問い合わせください。事前にご相談のうえ、オーガニック食材の協賛等、対応いたします。
電話番号(フリーダイヤル):0120-66-1183
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