シャルドネ(樽熟) (白・フランス)
- 原材料
- ぶどう(シャルドネ種)、酸化防止剤(二酸化硫黄)
商品説明
程良い樽香にバランスの良い酸味と果実味のフランス産白ワイン(シャルドネ)です。(アルコール分:14%)
有機栽培ぶどうを使用した、EUオーガニック認証取得ワインです。
・作り手のこだわり
フランスの世界遺産カルカッソンヌ近郊で1989年からオーガニック農業に取り組むタリ家は、地中海気候と大西洋気候が交差する土地の特徴を生かして、様々なぶどうを栽培しています。ラングドックは南仏で暑い地域なので、北の代表品種であるシャルドネを北向きに植えています。ブルゴーニュのオーク樽で9ヶ月熟成させたシャルドネはさわやかな柑橘系果物の味わいをやさしい酸味がバランス良く支え、時間と共にナッツや栗の余韻が感じられる飲む応えのあるワインです。酵素、香料、合成タンニン等一切無添加です。保存の為の合成保存料を使用しておりません。