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カベルネ ソーヴィニヨン(赤・フランス)
- 原材料
- ぶどう(カベルネソーヴィニヨン種)、酸化防止剤(二酸化硫黄)
商品説明
濃厚で深い色合い、飲み応えのある南フランス産赤ワイン(カベルネ ソーヴィニヨン)です。(アルコール分:13.5%)有機栽培ぶどうを使用した、EUオーガニック認証取得ワインです。
・作り手のこだわり
フランス、ルーション地方で1998年にワイン畑を購入した当初からずっとオーガニック農業を続けています。夫のフィリップが畑担当、妻のセブリーヌが醸造を担当しています。古くから伝わる製法から最新の醸造技術まで様々な試みのセブリーヌが造るワインは、毎年数々の賞を受賞しています。カベルネソーヴィニヨンは南仏の太陽を生かしてぎりぎりまで熟させて、一気に収穫して青臭さが出ないように工夫をしています。濃厚で深い色合い。カシス、甘草、スパイス、タバコのニュアンス(いぶした感じ)がある、大人っぽい味わいのカベルネソーヴィニヨンです。酵素、香料、合成タンニン等一切無添加、保存の為の合成保存料を使用しておりません。
酒類
![シャルドネ(樽熟) (白・フランス)](https://biomarche.jp/wp/wp-content/uploads/2018/02/A809944.jpg)
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